د.جيهان السيد:رمضان فرصة ذهبية لإنقاص الوزن بنظام "الصيام المتقطع"

أكدت الدكتورة جيهان السيد، استشاري التغذية العلاجية والتغذية الجينية، أن فترة الصيام التي تتراوح ما بين 14 إلى 16 ساعة يومياً في شهر رمضان تمثل نظاماً طبيعياً للصيام المتقطع، وهو ما يمكن استغلاله بذكاء للحفاظ على الوزن أو إنقاصه .

أوضحت السيد خلال لقاءها ببرنامج "سيدتي" ، أن الراغبين في خسارة الوزن يجب عليهم الالتزام بنظام غذائي صحي ومراقبة السعرات الحرارية، مشددة على أن الاعتدال في تناول كميات قليلة من الطعام أفضل بكثير من اتباع أنظمة "الدايت" القاسية التي قد تصيب الشخص بالملل وتدفعه لاحقاً للأكل بشراهة.

وعن الطريقة المثالية لتناول وجبة الإفطار، نصحت د. جيهان ببدء الوجبة بتناول ثلاث تمرات مع عصير طبيعي كالبرتقال أو المانجو أو الجوافة، مع إمكانية استخدام بدائل السكر للتحلية وتناول كمية صغيرة من الخشاف لتجنب الشعور بالحرمان ، وأضافت أنه يفضل أداء صلاة المغرب ثم العودة لتناول الشوربة سواء كانت عدس أو طماطم أو قرع أو كمية قليلة من لسان العصفور، على أن يلي ذلك تناول السلطة ثم البروتين، مع تأخير النشويات لتكون في نهاية الوجبة وبكميات محدودة جداً.

حذرت الدكتورة جيهان السيد من ممارسة الرياضة قبل الإفطار مباشرة نظراً لانخفاض مستوى السكر في الجسم مما قد يعرض الشخص للإغماء، مؤكدة أن الوقت المفضل للنشاط البدني أو المشي يكون بعد الإفطار بساعة أو عقب صلاة التراويح ، أما فيما يخص وجبة السحور، فقد أوضحت ضرورة الاعتماد فيها على البروتين والألياف مع تقليل النشويات وتأخير وقت السحور قدر الإمكان، مشيرة إلى أهمية شرب ما بين 8 إلى 10 أكواب من الماء في الفترة ما بين الإفطار والسحور، مع احتساب الشاي والعصائر ضمن هذه الكمية.

"سيدتي" يذاع يومياً على شاشة الفضائية المصرية، تقديم الإعلامية : داليا حسن ، اخراج : ولاء فاروق.