أخصائية تغذية علاجية تقدم نصائح مهمة لتقوية جهاز المناعة

قالت د.جيهان الدمرداش أخصائي التغذية العلاجية إن الوجبات الغذائية يجب أن تحتوي على فيتامينات لتقوية المناعة مع تجنب الدهون الدسمة والمشبعة والأطعمة المقلية.

قالت د.جيهان الدمرداش أخصائي التغذية العلاجية إن الوجبات الغذائية يجب أن تحتوي على فيتامينات لتقوية المناعة مع تجنب الدهون الدسمة والمشبعة والأطعمة المقلية أو تغير طريقة الطهي من خلال استخدام كمية زيت قليلة للغاية والحرص على أهمية تناول المياه بالنسبة إلى الأطفال وتجنب العصائر المعلبة لأنها تضر بمناعتهم وكذلك الكبار بسبب المواد الحافظة التي تحتوي عليها .

وأضافت الدمرداش خلال حوارها لبرنامج ( صباح الخير يا مصر ) أن مرضى كورونا عليهم تناول الأسماك واللحوم الحمراء لأنها مفيدة لهم ، لافتةً النظر إلى أن تناول السكريات بكثرة يؤدى إلى تقليل المناعة أيضا والبديل لهذه الأطعمة يتمثل في البقوليات مثل الفول ،العدس ،وأيضا الطماطم والجزر لأنها تقوي المناعة، والخضروات الخضراء مثل الفلفل .

وأشارت إلى أن تناول المياه يقوي المناعة كما أن عدد ساعات اليوم أمر مهم للغاية في الحفاظ على المناعة إذ يجب أن يتراوح مابين 6 إلى 8 ساعات في اليوم الواحد ومن المفضل أن يكون بداية من الساعة 12 عند منتصف الليل وحتى الساعة 7 صباحًا؛ لأنه مفيد في عملية الحرق .

وأوضحت أن هذه الأمور يجب أن تكون روتين حياة ويجب تجنب الوجبات السريعة وعدم الإكثار من تناول الحلويات وضرورة تناول منتجات الألبان لأنها تحتوي على فيتامين د والكالسيوم والتقليل من الملح والسكريات في الوجبات.

يذاع برنامج ( صباح الخير يا مصر ) يومياً على شاشة القناة الأولى المصرية في تمام الساعة السابعة صباحاً.

https://youtu.be/9A5z2mL40Tk