أخصائي تغذية علاجية يوضح خطورة الجبن نباتي الدهون على الصحة‬

حذر الدكتور مروان سالم أخصائي التغذية العلاجية من تناول الوجبات السريعة

حذر الدكتور مروان سالم أخصائي التغذية العلاجية من تناول الوجبات السريعة، حيث إن بعض الأشخاص اعتادوا على أكل الشارع، مما يسبب الإصابة بجرثومة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي والقولون العصبي والانتفاخ.

وأضاف لبرنامج ( صباح الخير يا مصر ) محذراً من خطورة الأجبان المضاف لها دهون نباتية مثل "زيت النخيل" على الصحة والتي يلجأ لإضافته بعض المصنعين لرخص ثمنه مقارنة بالبدائل الصحية وذلك لاضفاء ليونه على قوام الجبن ليصبح سهل الفرد، فهي تسبب مشاكل كثيرة جدًا قد تؤدي إلى تغيير شكل الخليه والسرطان، ونصح بتناول الجبن القريش فهو صحي أكثر ، كما يمكن تناول الجبنة الرومي ولكن من مصدر موثوق منه وليست مخزنة لفترة طويلة حيث ينمو عليها فطريات ضارة بالصحة.

وذكر أن مادة برومات البوتاسيوم التي تلجأ إلى إضافتها بعض المخابز للدقيق لتحسين شكل وطعم الخبز مسرطنة، وناشد وزارة التموين تشديد الرقابة على هذه المخابز .

يذاع برنامج ( صباح الخير يامصر ) يوميّاً على شاشة قناة مصر الأولى في تمام الساعة السابعة صباحاً.

 


press_center

press_center

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

أكلة أمي
"أكلة أمي".. لمّة عيلة وفن أصيل في رمضان على الأولى المصرية
الدكتور محمد عبد الرحمن الضويني
أخصائية التغذية العلاجية هاجر حسين
أشرف نصير طفرة في المساحات المنزرعة بنجر ودعم حكومي مكثف
أسباب عصبية الصيام
الأرصاد الجوية: بداية شتوية هادئة لشهر رمضان المبارك
د.علي النبوي

المزيد من التليفزيون

د. وليد هندي: التراحم ليس رفاهية أخلاقية بل أساس العلاقات الإنسانية 

 قال د. وليد هندي استشاري الصحة النفسية إن الرحمة خلق عظيم، فهي ليست مجرد شعور عاطفي بل سلوك عملي يظهر...

نجوم مسلسل "جدو والعيلة" يضيئون أثير الإذاعة في رمضان

 قال المؤلف والكاتب خالد سالم إن عودة المسلسلات الإذاعية تذكير بتراث مصري إذاعي كبير امتد  لسنوات طويلة، معبرًا عن الدراما...

خبير بالثروة السمكية: البوري والبلطي أكثر الأنواع استهلاكا في مصر 

 قال خبير تنمية الثروة السمكية السيد سعد إن مصر أصبحت الأولى عالميا في إنتاج الثروة السمكية بعد توجيهات الرئيس السيسي...

القراء الوافدون بـالأزهر يوميًا في رمضان على شاشة النيل الثقافية

في إطار التعاون المثمر والبناء بين الأزهر الشريف وقناة النيل الثقافية، تبث قناة النيل الثقافية يوميا في رمضان برنامج (على...


مقالات