أخصائية تغذية تحذر من مخاطر الدقيق والسكر الأبيض على الإنسان

قالت د.شيرين إمبابي أخصائية التغذية العلاجية إن هناك دراسات أثبتت أن معظم الأشخاص الذين خسروا وزنهم يتبعون حميات غذائية تجعلهم يمتنعون عن الطعام بعد الساعة الخامسة مساءً

قالت د.شيرين إمبابي أخصائية التغذية العلاجية إن هناك دراسات أثبتت أن معظم الأشخاص الذين خسروا وزنهم يتبعون حميات غذائية تجعلهم يمتنعون عن الطعام بعد الساعة الخامسة مساءً حيث يفقدون أكثر من60% من سعراتهم الحرارية مبكراً ، مشددة على أهمية عدم الأكل قبل النوم مباشرة لأن معدل حرق الغذاء يقل أثناء النوم .

وأضافت إمبابي خلال حوارها لبرنامج ( صباح الخير يا مصر ) أنه يجب تحسين نوعية الطعام حتى لو اضطر الشخص إلى تناوله بعد الساعة الخامسة حيث يجب التركيز على الخضروات والبروتين ،موضحة أن الأشخاص الذين يمارسون تمارين رياضية بالجيم تكون لهم أنظمة غذائية مختلفة عن الآخرين إذ يجرى قياس نسب الدهون والعضلات واحتياجاتهم والأنشطة التي يمارسونها على مدار يومهم .

وأشارت إلى أن كل شخص له نظامه الغذائي نظراً لاختلاف الأنشطة وأيضا إلى احتمال تعرض الكثير منا إلى مشكلات صحية مثل الإصابة بمرض السكري على سبيل المثال ولذلك يجرى مراعاتها في الأنظمة الغذائية ولا يجب أن يتم تخصيص نظام غذائي للجميع فالمرأة الحامل تختلف عن المرأة المرضعة والرجال الكبار في السن بجانب أن معظم الحالات تحتاج إلى إجراء تحاليل .

 وأوصت بأنه يجب الابتعاد عن كل من الدقيق الأبيض والسكر الأبيض والسمن النباتي عن الأطعمة التي نتناولها تماماً لما تسببه من مشاكل صحية للإنسان وأيضا الخبز الفينو والعصائر المعلبة والمشروبات الغازية.

يذاع برنامج ( صباح الخير يا مصر ) يومياً على شاشة القناة الأولى المصرية في تمام الساعة السابعة صباحاً.