القومى للبحوث يختتم أعمال الدورة التدريبية الدولية الافرواسيوية الثالثة

اختتمت امس الاربعاء الدورة التدريبية الدولية الأفرواسيوية الثالثة تحت عنوان "عصر الرقمنة والذكاء الإصطناعى ودوره في دعم الأمن الغذائي والبيئي لتعزيز جودة وسلامة الغذاء" و ذلك برعاية  وحضور  الأستاذ الدكتور  ممدوح معوض - رئيس المركز القومي للبحوث، والدكتور حسام درويش - رئيس الاتحاد الافريقي الآسيوي للتنمية والابحاث والصناعة،  وتحت إشراف الاستاذ الدكتور السيد ابو الفتوح عمر - رئيس وحدة التدريب ذات الطابع الخاص بالمركز، ومقرر ومنسق الدورة  الأستاذة الدكتورة منال محمد رمضان - الأستاذ الباحث بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية.

 
 
 وأوضح بيان أصدره المركز اليوم الخميس انه عقدت الدورة في الفترة من 16 الى 25 ديسمبر 2024م على مدار اسبوعين متتاليين بمشاركة افرواسيوية دولية من العراق وقطر وسوريا والسودان والسعودية.
 
وقد استهدفت الدورة شباب الباحثين واعضاء هيئات التدريس بمختلف الجامعات والمراكز البحثية في مصر والوطن العربي وكذلك طلاب الجامعات ورجال الأعمال والمستثمرين والعاملين في مجال الصناعات الغذائية.
 
 
و كان من أهم اهداف الدورة مواكبة عصر الرقمنة والتعريف بالتحول الرقمي وتطبيقاته في الصناعات الغذائية، وتعزيز قطاع الأغذية بأدوات الذكاء الإصطناعي نحو جودة وسلامة واستدامة أفضل، والتدريب على ادوات وتطبيقات نماذج التقنيات الذكية وتحليل البيانات الكمية وتطبيقاتها لدعم الامن الغذائي .
و كان من أهم الموضوعات  التي تناولتها الدورة على مدار عشرون ساعة تدريبية 
1- تحليل المخاطر الغذائية باستخدام أدوات الذكاء الإصطناعي 
2-تحسين الإمدادات الغذائية وسلامة الغذاء من خلال نماذج التنبؤ.
3-العبوات الذكية المستخدمة في رصد سلامة الأغذية.
4-تطبيقات الذكاء الإصطناعي في تحسين الانتاجية للمنتجات الغذائية.
5-الذكاء الإصطناعى والمواد النانوميترية الذكية لدعم الحالة الغذائية للانسان
6-مستقبل الذكاء الإصطناعي في صناعة الاغذية المستدامة.
وقد تبادل الطرفان الدروع.

سماء المنياوي

سماء المنياوي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

طفل التوحد
صحتك فى الامتحانات
رئيس جامعة قرطاج
المركز القومي للبحوث

المزيد من علوم وتكنولوجيا

"ناسا" تكشف عن أضخم مشروع فضائي للحياة على سطح القمر

كشفت وكالة الطيران والفضاء الأمريكية "ناسا"عن وثيقة استراتيجية جديدة أطلقت عليها اسم "دليل مستخدم قاعدة القمر" (Moon Base User’s Guide)...

روسيا تبدأ إنتاج أول زورق مسير في العالم يتم التحكم به بكابلات الألياف الضوئي

أعلنت روسيا عن بدء الإنتاج التسلسلي لزوارق "سكورلوبا" (الصدفة)، والتي تعتبر أول زوارق مسيرة من نوعها في العالم يتم التحكم...

الأرض لا تستطيع مواكبة استخدام البشر لمواردها الطبيعة

أكدت نتائج دراسة استمرت لأكثر من 200 عام أن الأرض تجاوزت بالفعل قدرتها على دعم سكان العالم بشكل مستدام.

دراسة تكشف العلاقة بين ملوحة مياه الشرب وارتفاع ضغط الدم

كشفت دراسة حديثة عن علاقة غير متوقعة بين ارتفاع ضغط الدم واستهلاك مياه الشرب ذات الملوحة العالية ، ووفقاً لما...