القومى للبحوث يختتم أعمال الدورة التدريبية الدولية الافرواسيوية الثالثة

اختتمت امس الاربعاء الدورة التدريبية الدولية الأفرواسيوية الثالثة تحت عنوان "عصر الرقمنة والذكاء الإصطناعى ودوره في دعم الأمن الغذائي والبيئي لتعزيز جودة وسلامة الغذاء" و ذلك برعاية  وحضور  الأستاذ الدكتور  ممدوح معوض - رئيس المركز القومي للبحوث، والدكتور حسام درويش - رئيس الاتحاد الافريقي الآسيوي للتنمية والابحاث والصناعة،  وتحت إشراف الاستاذ الدكتور السيد ابو الفتوح عمر - رئيس وحدة التدريب ذات الطابع الخاص بالمركز، ومقرر ومنسق الدورة  الأستاذة الدكتورة منال محمد رمضان - الأستاذ الباحث بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية.

 
 
 وأوضح بيان أصدره المركز اليوم الخميس انه عقدت الدورة في الفترة من 16 الى 25 ديسمبر 2024م على مدار اسبوعين متتاليين بمشاركة افرواسيوية دولية من العراق وقطر وسوريا والسودان والسعودية.
 
وقد استهدفت الدورة شباب الباحثين واعضاء هيئات التدريس بمختلف الجامعات والمراكز البحثية في مصر والوطن العربي وكذلك طلاب الجامعات ورجال الأعمال والمستثمرين والعاملين في مجال الصناعات الغذائية.
 
 
و كان من أهم اهداف الدورة مواكبة عصر الرقمنة والتعريف بالتحول الرقمي وتطبيقاته في الصناعات الغذائية، وتعزيز قطاع الأغذية بأدوات الذكاء الإصطناعي نحو جودة وسلامة واستدامة أفضل، والتدريب على ادوات وتطبيقات نماذج التقنيات الذكية وتحليل البيانات الكمية وتطبيقاتها لدعم الامن الغذائي .
و كان من أهم الموضوعات  التي تناولتها الدورة على مدار عشرون ساعة تدريبية 
1- تحليل المخاطر الغذائية باستخدام أدوات الذكاء الإصطناعي 
2-تحسين الإمدادات الغذائية وسلامة الغذاء من خلال نماذج التنبؤ.
3-العبوات الذكية المستخدمة في رصد سلامة الأغذية.
4-تطبيقات الذكاء الإصطناعي في تحسين الانتاجية للمنتجات الغذائية.
5-الذكاء الإصطناعى والمواد النانوميترية الذكية لدعم الحالة الغذائية للانسان
6-مستقبل الذكاء الإصطناعي في صناعة الاغذية المستدامة.
وقد تبادل الطرفان الدروع.

سماء المنياوي

سماء المنياوي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

طفل التوحد
صحتك فى الامتحانات
رئيس جامعة قرطاج
المركز القومي للبحوث

المزيد من علوم وتكنولوجيا

تلوث الهواء يرتبط بارتفاع خطر ألزهايمر لدى 28 مليون أمريكي مسن

تشير دراسة واسعة النطاق إلى أن التعرض الطويل الأمد لتلوث الهواء قد يزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر لدى كبار...

أدوية البراغيث والقراد للحيوانات الأليفة قد تضر بالحياة البرية

تشير دراسة جديدة إلى أن علاجات البراغيث والقراد الشائعة للكلاب والقطط قد تحمل أثرا بيئيا غير متوقع، فقد وجد الباحثون...

الزيادة الحادة في معدلات قصر النظر قد يكون سببه الإضاءة الداخلية الخافتة

تشير أبحاث جديدة إلى أن الارتفاع الحاد في معدلات قصر النظر حول العالم قد لا يكون مرتبطا بالشاشات فقط، بل...

علماء يطورون لقاحا أنفيا شاملا قد يحمي من كوفيد والإنفلونزا والالتهاب الرئوي

أعلن باحثون في كلية الطب بجامعة ستانفورد عن تطوير لقاح تجريبي يعطى عبر بخاخ أنفي وقد يوفر حماية واسعة ضد...