دراسة: تناول نظام يعتمد على الخضروات والفواكه يقلل خطر الوفاة المبكرة للثلث

كشفت دراسة حديثة أن تناول الالتزام بما يعرف بنظام غذائي "صديق للبيئة" يمكن أن يقلل من خطر الموت المبكر بنسبة الثلث تقريبا.

كما اكتشف الخبراء أن الأشخاص الذين التزموا بهذا النظام الغذائي كان لديهم خطر أقل للإصابة بجميع الأسباب الرئيسية للوفاة، بما في ذلك الاصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب وحتى أمراض الرئة.

وارجع باحثون أمريكيون هذا على الأرجح إلى تناول الأطعمة عالية المعالجة وتناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات التي تعزز جهاز المناعة، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

وقال الباحث في الدراسة البروفيسور والتر ويليت، خبير في علم الأوبئة والتغذية في جامعة هارفارد: "إن تغيير الطريقة التي نأكل بها يمكن أن يساعد في إبطاء تغير المناخ ، ولحسن الحظ فإن ما هو أكثر صحة لكوكب الأرض هو الأفضل لنا أيضا".

وأضاف "بالنسبة لكل سبب رئيسي للوفاة نظرنا إليه، كان هناك خطر أقل لدى الأشخاص الذين لديهم التزام أفضل بالنظام الغذائي الصحي الصديق للبيئة."

ومن المعروف ان "النظام الغذائي الصحي الصديق للبيئة"، عبارة عن نظام غذائي غني بالنباتات ويوصي بأن تمثل الفواكه والخضروات نصف كمية الطعام اليومية التي يتناولها الشخص، مصمم لتقليل مخاطر الأمراض وتأثير الزراعة على تغير المناخ والعالم الطبيعي.

غادة جلال الدين

غادة جلال الدين

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

الميثان
دراسة الصيف
دراسة
حيوانات اللوريس البطيئة
بكتيريا متطرفة تحمل علاجاً للسرطان والخرف
صور
قائد عسكري دنماركي: لا نرى تهديدا روسيا أو صينيا وشيكا على جرينلاند
فيتامين د

المزيد من علوم وتكنولوجيا

العلماء يكتشفون طريقة لتجميد الأعضاء دون تشققها

حقق الباحثون تقدما مهما نحو إمكانية حفظ الأعضاء البشرية بالتجميد لفترات طويلة دون إتلافها، وهو ما قد يفتح الباب أمام...

دراسة: نوع خفي من التوتر قد يضر ذاكرتك مع التقدم في العمر

تشير دراسة حديثة إلى أن التوتر الذي يكبته الإنسان داخليا، وليس مجرد التقدم في السن، قد يكون عاملا خفيا يساهم...

جوجل تعتزم إنشاء مركز ضخم للذكاء الاصطناعي في الهند

أطلقت جوجل رسميا، اليوم الثلاثاء ، أعمال بناء أكبر مركز للذكاء الاصطناعي خارج الولايات المتحدة في الهند.

فيتامين "د" قد يعزز نجاح علاج سرطان الثدي بنسبة تصل إلى 79%

تشير دراسة حديثة إلى أن مكملا بسيطا من فيتامين "د" قد يحدث فرقا ملحوظا في فعالية العلاج الكيميائي لدى مريضات...