أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن منع الأطفال من تناول الفول السوداني يزيد بشكل كبير من فرص إصابتهم بحساسية شديدة.
ووجدت الدراسة أن إعطاء الفول السوداني للأطفال الذين لا تتجاوز أعمارهم أربعة أشهر من المرجح أن يكون له تأثير وقائي على المدى البعيد.
ووجد الباحثون في كينجز كوليدج لندن أن تناول الفول السوداني بانتظام من مرحلة الطفولة إلى سن الخامسة يقلل من معدل حساسية الفول السوداني بنسبة 71 %، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.
وتتزايد حساسية الفول السوداني في الدول الغربية، حيث يتأثر حوالي 2% من الأطفال في المملكة المتحدة وأمريكا الشمالية وأستراليا وأوروبا الغربية، وهو يتطور في وقت مبكر من الحياة، ونادرا ما يتطور ولا يوجد علاج له – مما يجعل الآباء يخشون في كثير من الأحيان إدخاله في النظام الغذائي.
وقال كبير الباحثين البروفيسور جيديون لاك من جامعة كينجز كوليدج في لندن: "عقود من النصائح لتجنب الفول السوداني جعلت الآباء يخشون إدخال الفول السوداني في سن مبكرة".
وأضاف "الدليل واضح على أن التقديم المبكر للفول السوداني في مرحلة الطفولة يحفز التحمل على المدى الطويل ويحمي الأطفال من الحساسية حتى مرحلة المراهقة، سيحدث هذا التدخل البسيط فرقا ملحوظا للأجيال القادمة وسيشهد انخفاضا حادا في حساسية الفول السوداني."
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تشارك مصر لأول مرة بجناح يضم 10 شركات تكنولوجية ناشئة بمعرض "سوشي تك طوكيو 2026 SusHi Tech Tokyo"، المُقام في...
أعلنت الهيئة العامة للرعاية الصحية عن تحقيق إنجاز طبي نوعي جديد يُعد الأول من نوعه تحت مظلة التأمين الصحي الشامل
شاهد العالم في وقت سابق من هذا الشهر كيف أرسلت وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) 4 رواد فضاء حول القمر، لكن...
كشفت دراسة حديثة أن القشرة الأرضية تحت منطقة صدع توركانا في شرق إفريقيا أصبحت أرق بكثير مما كان يعتقد سابقا،...