دراسة تكشف خطورة الوجبات السريعة على الأطفال

حذرت دراسة حديثة من أن الأطفال الذين يعيشون على نظام غذائي غير صحي والذي يعتمد على الوجبات السريعة يمكن أن يصابوا بتصلب الشرايين مع بلوغهم سن 17 عاما.

قال العلماء إن الشرايين المتصلبة تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية، وفقا لـdaily mail.

وكتشفت الدراسة، التي تابعت ما يقرب من 5000 طفل ، أن الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا للبحر الأبيض المتوسط ​​بدلًا من نظام غير صحي - غني بالخضروات والفواكه والفاصوليا والبقول - كانت شرايينهم أقل تصلبا.

وأضاف العلماء أن نتائج الدراسة تؤكد أهمية اتباع عادات غذائية متوازنة، وأشاروا إلى أن إجراء فحوصات مبكرة للأطفال يمكن أن تمنع الاصابة بمشاكل القلب في المستقبل.

وحذرت مؤسسة القلب البريطانية، من أن تصلب الشرايين يعد علامة مبكرة لفقدان الألياف المرنة وألياف الكولاجين الأكثر صلابة في الأوعية، مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

الشرايين هي الأوعية الدموية الرئيسية التي تنقل الدم الغني بالأكسجين من القلب إلى خلايا الجسم.