دراسة: الخضروات والمأكولات البحرية تقلل فرص الإصابة بالخرف

توصلت دراسة حديثة إلى أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة الربع .

ويمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي متوسطي غني بالخضروات والمكسرات والمأكولات البحرية إلى تقليل خطر الإصابة بالخرف بمقدار الربع وفقا لـdaily mail.

وخلال الدراسة تابع العلماء حالة ما يقرب من 60300 شخص تزيد أعمارهم عن 40 عامًا في المملكة المتحدة، حيث سئلوا عن الأطعمة التي يتناولونها في اليوم.

وتم تقييم إجاباتهم لتشابهها مع النظام الغذائي الصحي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، الشائع في دول مثل إيطاليا وإسبانيا، والذي يشمل الفواكه والخضروات والبقوليات .

ووجد العلماء أن الذين سجلوا أعلى النتائج بالنسبة لهذه الأطعمة هم أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 23% مقارنة بالذين لم يلتزمون بالنظام الغذائي.

ويعتقد أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط لتناول الطعام يقلل من الالتهابات في الجسم والدماغ، والتي ترتبط بالاصابة بالخرف.