دراسة: تناول الأطعمة المصنعة يزيد خطر الإصابة بحصوات الكلى

حذرت دراسة صينية حديثة من أن تناول كميات كبيرة من السكريات المضافة - الموجودة عادة في الأطعمة المصنعة مثل البسكويت والكعك والمشروبات الغازية قد تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

وتصيب حصوات الكلى أكثر من واحد من كل عشرة أشخاص ، تتراوح أعمارهم بين 30 و 60 عاما ، وتحدث بسبب الفضلات في بلورات الدم، وبمرور الوقت ، قد تتراكم البلورات لتشكل كتلة صلبة تشبه الحجارة ، مما يؤدي إلى ألم شديد والتهابات الكلى إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح.

وأظهر البحث لأول مرة أن المشروبات المحسنة بالسكر والحلويات والآيس كريم والكعك والبسكويت يبدو أنها تزيد من خطر الإصابة بهذه الحالة، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

وقام باحثون من المستشفى التابع لكلية شمال سيتشوان الطبية في الصين، بتحليل بيانات ما يقرب من 30 ألف شخص تم جمعها على مدار 11 عاما، وأبلغ المشاركون عما إذا كان لديهم تاريخ من حصوات الكلى ، وتم تقدير استهلاكهم اليومي من السكريات المضافة في وجباتهم الغذائية.

وكشف التحليل أن أولئك الذين تناولوا أكثر السكريات المضافة لديهم فرصة أكبر بنسبة 39٪ لتطوير حصوات الكلى خلال فترة الدراسة، كذلك فإن الاشخاص الذين حصلوا على أكثر من ربع طاقتهم الإجمالية من السكريات المضافة كانوا أكثر عرضة بنسبة 88 % للإصابة بهذه الحالة.

وقال الباحث الرئيسي للدراسة الدكتور شان يين: "دراستنا هي أول دراسة تشير إلى وجود ارتباط بين استهلاك السكر المضاف وحصوات الكلى، إنه يشير إلى أن الحد من تناول السكر المضاف قد يساعد في منع تكوين حصوات الكلى".