دراسة تكشف مدى أهمية فنجان القهوة الصباحي

كشفت دراسة حديثة، أن تناول فنجان قهوة في الصباح، يمكن أن يساعد في تنشيط عملية التمثيل الغذائي. وأظهرت الدراسة التي تم نشرها في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، أن

كشفت دراسة حديثة، أن تناول فنجان قهوة في الصباح، يمكن أن يساعد في تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

وأظهرت الدراسة التي تم نشرها في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، أن الكافيين يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون أثناء التمرين، بحسب موقع Insider الأمريكي.

وأشار الموقع إلى أن الدراسة أشرف عليها باحثين من جامعة غرناطة في إسبانيا وتم اجراءها على 15 رجلًا رياضيًّا يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 25 و39 عامًا أثناء إجراء اختبار التمرين.

ولفت الموقع أنه قبل الاختبار، تناول المشاركون خيارات ما بين دواء وهمي أو 3 ملغ من الكافيين لكل كيلوجرام من وزن الجسم، على شكل مسحوق عديم اللون وغير مُنَكّه.

وتوصل الباحثون أن المشاركين كانوا قادرين على حرق 11- 13% من الدهون أثناء التمرين بعد تناول الكافيين، مقارنةً بالدواء الوهمي، وعقب هذه الدراسة وجد الباحثون أن هذا قد يكون مفيدًا بشكل خاص في الصباح، عندما يكون التمثيل الغذائي أبطأ قليلًا منه في فترة ما بعد الظهر.