تشهد الأسواق البريطانية تحولا ملحوظاً في عادات شراء المستهلكين حيث يتجه المزيد من المتسوقين إلى الفاصوليا والعدس في محاولة لتوفير المال والحصول على خيارات غذائية غنية بالعناصر الغذائية والألياف بالتزامن مع ارتفاع أسعار اللحوم .
وأظهر التحليل ارتفاع الإقبال على بعض أنواع البقوليات الفاخرة خاصة المنتجات العضوية والمعبأة في عبوات زجاجية كما قفزت مبيعات الفاصوليا البيضاء المعلبة والمعبأة بنحو 30.3%وفي المقابل تراجعت مبيعات الفاصوليا المخبوزة بنسبة 1.2%ويرتبط جزء من هذا الانخفاض يتراجع الإقبال على الأنواع التى تحتوى على النقانق.
كما واصلت مبيعات بدائل اللحوم النباتية المصنعة تراجعها بنسبة 4.3%مع انخفاض الطلب على المنتجات المصنوعة من بروتين الصويا والبازلاء والقمح .
ويشير التحليل إلى أن المستهلكين البريطانيين لا يتخلون عن البروتين النباتي وإنما يعيدون اختيار مصادرة متجهين إلى منتجات ابسط واكثر غني بالألياف وأقل تأثرا بارتفاع الأسعار ومع استمرار ارتفاع أسعار اللحوم ولا سيما لحم البقر والضأن سجلت مبيعاتها تراجعاً ملحوظاً.
جاء ذلك في برنامج (جولة حول العالم) والذي يتم بثه على إذاعة محطة صوت مصر من القاهرة على أثير شبكة الإذاعات الدولية؛ البرنامج من إعداد إيناس عمارة تقديم زينب عطية.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تشهد الأسواق البريطانية تحولا ملحوظاً في عادات شراء المستهلكين حيث يتجه المزيد من المتسوقين إلى الفاصوليا والعدس في محاولة لتوفير...
أكدت الدكتورة خلود محمود أستاذة الإعلام الرقمي بمعهد الدراسات الأدبية ومدرسة زائرة بالكلية العسكرية لعلوم الإدارة وكلية الدفاع الوطني أن...
أكد محمد صبحي، نجم طلائع الجيش السابق، أن توقيت تغييرات علي ماهر، المدير الفني لسيراميكا كليوباترا، كان من أهم العوامل...
أكد الكابتن خالد متولي المدير الفني السابق لنادي إنبي، أن فريق سيراميكا كليوباترا استحق الفوز على البنك الأهلي، مشيرًا إلى...