"الزراعة":المواد المستخدمة لتسريع نمو بعض المحاصيل الزراعية مُصرح بها رسميا

أكد كمال ريان الصحفي المتخصص في شؤون مجلس الوزراء أن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والمركز الإعلامي لمجلس الوزراء شددا على أن المواد المستخدمة لتسريع نمو أو نضج بعض المحاصيل الزراعية هي منظمات نمو نباتية معتمدة ومصرح بها رسميًا وتعد آمنة عند استخدامها وفق الضوابط الفنية والتركيزات المحددة.

وأوضح  ريان في حواره لبرنامج "وراء الحقيقة" أن الجهات المختصة حذرت من الاستخدام الخاطئ أو المفرط لهذه المركبات مؤكدة أن تجاوز الجرعات الموصى بها أو استخدامها في غير الأغراض المخصصة لها قد يؤدي إلى أضرار بالمحصول من بينها انخفاض الجودة وتراجع القدرة على التخزين فضلا عن التأثير السلبي على الأوراق والأزهار والثمار.

وأشار الصحفي المتخصص في شؤون مجلس الوزراء إلى أن وزارة الزراعة تواصل تنفيذ حملات رقابية دورية على الأسواق ومنافذ بيع مستلزمات الإنتاج الزراعي للتأكد من الالتزام بالمعايير المعتمدة وضمان تداول المنتجات المصرح بها فقط بما يحافظ على سلامة الإنتاج الزراعي وصحة المستهلكين، وفيما يتعلق بطرق التعرف على الفاكهة التي تم تسريع نضجها بشكل غير طبيعي أوضح خبراء سلامة الغذاء أن هناك مجموعة من المؤشرات التي يمكن للمستهلك ملاحظتها أبرزها الرائحة والملمس واللون فالفاكهة الناضجة طبيعيا غالبا ما تتمتع برائحة قوية ومميزة للصنف بينما قد تفتقر الثمار المعالجة بصورة غير سليمة إلى الرائحة الطبيعية.

وأضاف أن النضج الاصطناعي غير المنضبط قد يؤدي أحيانًا إلى ظهور ليونة مفرطة في الثمرة أو تلون خارجي يوحي بالنضج الكامل، في حين يظل اللب الداخلي أقل نضجا أو أكثر صلابة وهو ما يعد من العلامات التي تستدعي الانتباه عند الشراء، وأكدت الجهات المعنية أن الالتزام بالتوصيات الفنية والرقابة المستمرة على الأسواق يمثلان خط الدفاع الأول لضمان جودة المنتجات الزراعية وسلامة الغذاء المتداول للمواطنين.

برنامج "وراء الحقيقة" يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، من تقديم نسرين طلعت.