قال الدكتور محمد عبد الوهاب الأبجيجي، استشاري الكبد والجهاز الهضمي والمناظير وزراعة الكبد، ونائب مدير برنامج زراعة الكبد بالمعهد القومي للكبد، إن الأشخاص النباتيين الذين يعتمدون على الأغذية النباتية فقط دون تناول البروتين الحيواني، يكونون أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12، نظرًا لغياب هذا الفيتامين تمامًا في المصادر النباتية.
وأوضح استشاري الجهاز الهضمي خلال لقائه في برنامج (صباح الخير) أن فيتامين ب12 يتواجد بشكل أساسي في اللحوم، والدواجن، والكبدة، والأسماك، ومنتجات الألبان، والبيض، وهو عنصر غذائي بالغ الأهمية لا يمكن الاستغناء عنه، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، ودعم وظائف الجهاز العصبي، وتكوين الأحماض النووية.
وأشار الأبجيجي إلى أن الله عز وجل منح الجسم القدرة على تخزين كميات كافية من فيتامين ب12 تكفي لسنوات طويلة، مما يجعل نقص هذا الفيتامين أمرًا نادر الحدوث لدى الأشخاص الذين يتناولون غذاءً متنوعًا يحتوي على مصادره الحيوانية؛ موضحا أن أعراض نقص فيتامين ب12 تشمل الضعف العام، والإرهاق، والدوار، والتنميل في الأطراف، بالإضافة إلى ضعف العضلات، والأرق والاكتئاب
وأكد الأبجيجي أن علاج نقص فيتامين ب12 يتم من خلال أقراص أو حقن بجرعات محددة وفترات علاجية مناسبة، وذلك بهدف التغلب على الأعراض المصاحبة واستعادة التوازن الطبيعي للجسم.
واختتم الأبجيجي حديثه بالتشديد على أهمية التنوع الغذائي، والاهتمام بالحصول على الاحتياجات الأساسية من الفيتامينات لضمان الصحة العامة.
يذاع برنامج (صباح الخير) على أثير البرنامج العام، إعداد أحمد دياب، تقديم محمد محمود، هندسة إذاعية أحمد محروس، إخراج أدهم عزام.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال رفعت فياض مدير تحرير أخبار اليوم، المسؤول عن ملف التعليم إن اجتماع الرئيس عبد الفتاح السيسي مؤخرًا مع رئيس...
قالت الدكتورة إيمي حسين المحللة السياسية اللبنانية إن مصر تمثل بالنسبة للبنان البلد الثاني لما تقدمه من دعم سياسي ومعنوي...
قال الدكتور مختار غباشي الأمين العام لمركز الفارابي للدراسات السياسية والاستراتيجية إنه في ضوء الاحتفال بالذكرى ال 70 لتأسيس العلاقات...
قال الدكتور سيد مكاوي زكي خبير الشؤون الآسيوية والدولية إن الموقف الأمريكي شهد ضغوطًا مكثفة مارستها إسرائيل بالتعاون مع اللوبي...