استشارية تغذية:"السناكس"الصحية تزيد إحساس الشبع وتُحافظ على الطاقة والمزاج

قالت الدكتورة سارة سامي، استشارية السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، إن اختيار وجبات خفيفة (سناكس) صحية يمكن أن يحقق الشبع، ويحافظ على الطاقة والمزاج، دون زيادة في السعرات الحرارية أو التأثير السلبي على الصحة .

وأشارت استشارية السمنة والنحافة خلال لقائها ببرنامج ( إلى ربات البيوت ) إلى أن أحد أفضل الخيارات هو تناول الكاكاو الخام أو الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو 70% أو أكثر، دون سكر مضاف أو دهون ضارة، مع 10 حبات من اللوز أو قبضة صغيرة من الفول السوداني، مبينة أن الكاكاو الخام غني بالزنك والماغنيسيوم، ما يجعله مضادًا قويًا للأكسدة، كما يحتوي على السيروتونين الذي يحسن المزاج ويعزز الإحساس بالسعادة، فيما تضيف المكسرات قيمة غذائية عالية من أوميجا 3، والسيلينيوم، وفيتامين E، مع تعزيز الإحساس بالشبع لفترة أطول .

وأضافت سامي أن هذا النوع من السناكس يساعد على التحكم في كميات الطعام في الوجبة التالية، ويجعل الشخص في حالة مزاجية جيدة، مما ينعكس إيجابًا على نمط الأكل طوال اليوم، كما أوصت بالخضروات مثل الخيار كسناك صحي آخر، لاحتوائه على الألياف، والفيتامينات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وهو ما يدعم صحة العظام والعضلات، ويحافظ على صحة الشعر والبشرة، ويعزز وظائف المخ، مؤكدة أن البوتاسيوم يساعد أيضًا في ترطيب الجسم، وهو عامل رئيسي لمكافحة الشيخوخة، إذ أن الخلايا التي تفقد قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة تتعرض للجفاف، مما يسرع من ظهور علامات التقدم في العمر .

وأكدت سامي أن تناول الخضروات كسناك بين الوجبات، إلى جانب شرب كميات كافية من المياه، يحافظ على الترطيب، ويحسن عمل الجهاز الهضمي، ويدعم الصحة العامة على المدى الطويل .

يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) يوميا على أثير البرنامج العام، تقديم هبة يوسف، هندسة إذاعية ابتسام رشاد .

لمتابعة البث المباشر لإذاعة البرنامج العام..اضغط هنا