قالت الدكتورة فاطمة أبو هاشم مدرس فسيولوجيا الحيوان بقسم الانتاج الحيواني كلية الزراعة جامعة القاهرة ، إن هناك عدد من الشروط لابد من توافرها في الأضحية، ،حيث لابد أن تكون من بهيمة الأنعام " الأبقار، الجاموس، الأغنام، الماعز"، مع مراعاة السن المناسب حسب كل نوع، وأن لا تكون معيبة " هزيلة، أو مريضة، وأن تكون من مصدر موثوق منه.
وأكدت د.فاطمة أبو هاشم لبرنامج (صباح الخير ياعرب) ضرورة التأكد من نوعية الأعلاف التي قدمت للأضحية، ومرور وقت كافي على تطعيمها حتي لا يكون له أثر في لحومها، ،موضحة كيفية نقل الأضحية والحفاظ على التهوية الجيدة لها ومراعاة ارتفاع درجة حرارة الجو، ونظافة المكان الذى تتم فيه عملية الذبح والتقطيع حتى لا تصل أي بكتيريا للحم ،وأخيرا طريقة الحفظ الجيدة في الثلاجة أوالفريزر .
برنامج (صباح الخير ياعرب) يذاع عبر أثير موجات صوت العرب ، الجمعة من كل أسبوع الساعة 9صباحا ، إعداد وتقديم نيفين الشيشيني.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة صوت العرب..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الكاتب الصحفي وعضو مجلس الشيوخ محمود مسلم أنه يشجع النادي الأهلي منذ سنوات طويلة ويشعر بالفخر بانتمائه للنادي، مشيرًا...
أكد الكاتب الصحفي والناقد الرياضي عصام سالم أن منافسات الدوري المصري الممتاز خلال الموسم الحالي تشهد حالة من الإثارة والتنافس...
قالت الإعلامية راندا الهادي إن الكلى تعد من الأعضاء الهامة بجسم الانسان فهي المسئولة عن تنقية الجسم من السموم وبالتالي...
قال الإذاعي رامي سعد إن الإمام أحمد بن شعيب النٰسائي هو أحد أئمة الحديث النبوي الشريف الذين شُهد لهم بالزهد...