د بسام الشماع : المصريون القدماء أول شعوب العالم معرفة ب " السوشي "

قال الدكتور بسام الشماع المؤرخ والمحاضر الدولي في علم المصريات ، إن المصري القديم أول من احتفل بعيد الربيع، حيث عرف المصريون القدماء بشغفهم بإقامة الاحتفالات والمواكب العظيمة ،وكانوا أول من ابتكر فكرة العيد، مشيراً إلى أن" حب " في اللغة الهيروغليفية تعني "عيد"، وأن المصري القديم بعبقريته الفلكية قام بتقسيم السنة إلى 3 مواسم، ويعد أول يوم فى كل موسم بمثابة عيد فالموسم الأول يطلق عليه " آخت " أي فصل الفيضان ثم موسم " برت " ثم موسم " شيمو "، منوها عن أن بعض العلماء قاموا بالربط بين موسم " شيمو " وشم النسيم مستشهدا بمقولة الرحالة والمؤرخ اليوناني الشهير " هيرودوت " لقد سبق المصريون الشعوب إلى إقامة الأعياد العامة والمواكب العظيمة.

وأضاف د.الشماع خلال حواره مع برنامج ( بالعربي ) أن المصري القديم شخصية احتفالية بطبيعتها تحب الفرحة، فتقول ترجمة أحد النصوص المصرية القديمة بمناسبة الاحتفالات "ارتدي الكتان الهفهاف وضع على صدرك أكاليل الزهور وقرب من فتحتي أنفك العطور وأرمي وألقي بالهموم خلف ظهرك "، مشيرا إلى أن هناك أطعمة ارتبطت بمناسبة شم النسيم عند المصري القديم منها السمك والبصل الأخضر والبيض .

وأوضح أنه في موسم الفيضان كان يوجد فائض كبير من الأسماك ،فقام المصري القديم بتمليح السمك للحفاظ على هذه الكمية الهائلة منه ؛مشيرًا إلى أن النصوص القديمة أظهرت أن المصري القديم كان يأكل السمك بعدة طرق منها السمك المغلي أو المسلوق والسمك المشوي والسمك المجفف عن طريق وضعه في الشمس، والسمك النيئ ،مؤكدا  أن المصريون القدماء هم أول شعوب في العالم ،التى عرفت " السوشي " .

(بالعربي) يذاع عبر أثير إذاعة صوت العرب ،إعداد وتقديم : أمنية فكيه وهشام مهران .

لمتابعة البث المباشر لإذاعة صوت العرب..اضغط هنا