استشارى تغذية: "وجبة الإفطار " سر التغذية السليمة والصحة الجيدة للإنسان 

قالت دكتورة ضحي عبده محمد  رئيس قسم التغذية بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ،بالمركز القومي للبحوث ،إن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب و نوعيات الطعام المتناول بعد صيام  رمضان ،ينتج عنه عبء كبير على الجهاز الهضمي ،ناصحة بالتدرج في إعداد المعدة والبدء بكميات قليلة من الطعام، وتصغير حجم الوجبات ،حتي تعتاد المعدة على استقبال الطعام ،كي تتاح للجهاز الهضمي فرصة القيام بوظائفة على نحو طبيعي.

وأضافت في حوارها ببرنامج (صباح الخير يا عرب) أنه للحصول على التغذية السليمة بعد شهر من الصيام، لابد من الحرص على شرب الكثير من الماء بدلاً عن العصير و المشروبات المحلاة ،التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، مع تناول الخضروات والفواكة الطازجة، لما تحتويه من ألياف غذائية مهمة وفيتامينات وأملاح معدنية.
 
وأشارت د.ضحى إلى أن وجبة الإفطار تعد سر التغذية السليمة ، فهى وجبة يتم بها كسر الصيام بعد فترة كافية من النوم، كما أن النوم المبكر والاستيقاظ المبكر ،مع الحصول على وجبة إفطار تحتوى على كل العناصر الغذائية الضرورية من أهم اسباب الصحة الجيدة ، حيث تزود الجسم بالطاقة اللازمة خلال اليوم،  وبالتالى من المهم أن تحتوى على البروتينات مثل الجبن أو البيض أو البقوليات، وكذلك النشويات مثل الخبز البلدى أو توست القمح الكامل أو الشوفان ، مشددة على أهمية أن يكون الآباء قدوة حسنة لأولادهم فى تناول وجبة الإفطار . 
 
يذاع برنامج (صباح الخير يا عرب) عبر أثير موجات صوت العرب في تمام الساعة 9 صباحاً،تقديم نفين الشيشينى،هندسة الهواء سلوى السيد.
 

إيمان سعيد

إيمان سعيد

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

وزارة النقل تتبع خطة خلال رمضان تتناسب مع احتياجات المواطنين
النقل: مدّ مواعيد آخر قطارات مترو الأنفاق إلى ما بعد منتصف الليل
الدكتور أسامة رسلان
شعبان
الشرقية
نسيان
(نقطة وصل) يفتح آفاق التعاون الثقافي ويستضيف لطفي بوشناق وأشرف عبد الر
استشارية نفسية للأطفال: التعلم بالقدوة أهم وسائل تعديل سلوك الطفل

المزيد من إذاعة

" هاسيبك للزمن" لثومة من مسرح حديقة الأزبكية 1963 ..سهرة الثلاثاء

يستمع محبو إذاعة الأغانى ، الثلاثاء ٣ مارس ، إلى حفل قديم وممتع من روائع كوكب الشرق أم كلثوم، تشدو...

محلل سياسي عماني: الضربات الإيرانية لبعض دول الخليج أفقدتها التعاطف

قال خلفان الطوقي الكاتب والمحلل السياسي العماني، إن الضربات الإيرانية لبعض دول الخليج كانت متوقعة في ظل إعلان طهران استهداف...

رخا أحمد حسن: مصر تسعى لوقف التصعيد وتحذر من تداعيات إغلاق مضيق هرمز

قال السفير رخا أحمد حسن مساعد وزير الخارجية الأسبق، إن مصر تحاول قدر الإمكان وقف تصعيد الحرب بين إسرائيل وأمريكا...

منير نسيبة: واشنطن تسعى لتغيير أنظمة دول العالم وتوسيع الصراع الإقليمي

قال منير نسيبة أستاذ القانون بجامعة القدس، إن التوصل إلى اتفاق بين الولايات المتحدة وإيران كان ممكنا بعد هذا العدد...