مدينة سايلوفودز.. قلعة صناعية لتأمين احتياجات المواطنين من المنتجات الغذائي

عاهدوا مصر أن يحققوا الانجازات مهما كان حجم التحديات، وأن يشيدوا المزيد من القلاع الإنتاجية، كأحد أهم الأذرع التنموية..

 إنهم رجال جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، ممن يحق لهم أن يفخروا بدورهم فى إنشاء مدينة "سايلوفودز" للصناعات الغذائية بمدينة السادات، والمقامة على مساحة 546 ألف متر مربع، وتضم 9 مصانع عالية التقنيات، و14 صومعة للحبوب، ومجمع طباعة لتغليف المنتجات الغذائية الآمنة، بما ساهم فى إنتاج الشركة لأكثر من 600 مليون وجبة غذائية لنحو 13.5 مليون طالب وطالبة خلال العام الدراسى الماضي، فضلا عن المساهمة فى تلبية احتياجات السوق المحلى بالعديد من المنتجات الغذائية الآمنة..

شهدت مصر قبل أيام افتتاح الرئيس عبد الفتاح السيسي، المرحلة الثانية لمدينة "سايلوفودز" الغذائية، لتتكامل صروحها الإنتاجية بستة مصانع جديدة، وقال اللواء أركان حرب وليد أبو المجد مدير جهاز مشروعات الخدمة الوطنية فى كلمته الافتتاحية، إن هذا الجهاز العريق لم يكف يوما عن العطاء على مدار اكثر من أربعين عاما، ليحقق الهدف الاستراتيجى من إنشائه بالمساهمة فى تأمين جزء من احتياجات السوق المحليّ، بما يخفف من أعباء تدبير هذه الاحتياجات عن كاهل الدولة".

 ومع تولى الرئيس عبد الفتاح السيسى المسئولية، حمل  الجهاز على عاتقه مهام إضافية تمثلت فى تحقيق نقلة نوعية عبر السعى لتحقيق الأمن الزراعى والصناعى والغذائى والطبى لكافة فئات الشعب المصري، وهو ما اقتضى تدشين صروح إنتاجية جديدة لزيادة قدرات الدولة فى قطاع الصناعات الغذائية ومن بينها شركة "سايلوفودز للصناعات الغذائية" والتى استمر العمل على انشائها حتى تم افتتاح مرحلتها الأولى فى شهر أغسطس من عام 2021.

آنذاك، أُسندت القيادة السياسية للشركة مهمةَ إنتاج وتوزيع الوجبات المدرسية المجانية لطلاب المراحل الدراسية من رياض الأطفال وحتى المرحلة الثانوية.. وحول ذلك قال اللواء "أبو المجد": بدا الأمر لكثيرين أشبه بحلمٍ بعيد المنالْ، لكن فى وطن يؤمن بقيمة الأحلام، ويسعى لاقتحام الصعاب، تحولت الآمال إلى واقع، وتحقق ما تمنيناه بفضل الله، ومنذ ذلك التاريخ تم تنفيذ العديد من الإجراءات داخل الشركة، بدءاً من استكمال هيكلة المصانع لتحسين كفاءة الأداء والفاعلية بما مكنها من الحصول على شهادة القائمة البيضاء والأيزو العالمية والتصنيع المستدام لحوالى 500 ألف طن سنوياً لمنتجات متنوعة، مرورا بتنفيذ العديد من التعاقدات المحلية والعالمية من خلال تصدير المكرونة والبسكويت  لـ 13 دولة عربية وأفريقية انتهاء بتحقيق أعلى معدل توزيع وجبات تغذية مدرسية على مستوى العالم، مما استحق حصول الشركة على درع موسوعة جينيس للأرقام القياسية، حيث تم إنتاج وتوزيع 600 مليون وجبة مدرسية خلال العام الدراسى الماضى لإجمالى 13.5 مليون طالب وطالبة من أبنائنا الموجودين بالمدارس، وإنتاج وتوزيع ما يقرب من 500 مليون وجبة خلال النصف الأول من العام الدراسى الحالى وفق منظومة حوكمة وميكنة اليكترونية بالتعاون مع 12 شركة من شركات القطاع الخاص المصرى المنتِجة لأصناف التغذية المختلفة، وبإشراف من المعهد القومى للتغذية وهيئة سلامة الغذاء لتساهم فى إمداد ابنائنا بأكثر من 30% من احتياجاتهم اليومية من البروتين والسعرات الحرارية.

وتؤكد الأرقام حجم الإنجاز الذى تحقق فى سايلو فودز، بعد عام ونصف من تأسيسها، حيث تم قبل أيام افتتاح مصنع الألبان ومشتقاته ويتكون من 6 خطوط لإنتاج الألبان، و3 خطوط لمنتجات الجبنة بعبوات وأوزان مختلفة توفر سنوياً 200 طن من الألبان ومشتقاتها، إضافة لافتتاح مصنع البسكويت المغطس والصب بطاقة 7800 طن سنويا، ومصنع للطحينة والحلاوة بطاقة إنتاجية 16 ألف طن سنويا، إلى جانب معمل مركزى لفحص العينات.

ولضخامة الإنتاج تم إنشاء مجمع جديد للطباعة والكرتون يضم 3 خطوط بطاقة إجمالية سنوية 26 ألف طن لتوفير عبوات لاحتياجات السوق بديلا عن الاستيراد، وتتميز المدينة الغذائية بامتلاك أسطول ضخم لنقل وتوزيع الوجبات المدرسية فى جميع أنحاء مصر. وللحفاظ على البيئة تم إنشاء محطة تدوير تعمل على امتصاص أى عوادم من مذيبات الطباعة وتوفر سنويا ما يقرب من 60 مليون جنيه..

وأكد اللواء "أبو المجد" أنه روعى فى تنفيذ مشروعات مدينة سايلوفودز بمرحلتيها الأولى والثانية فكرة التكاملية المتبادلة، التى تعتمد على الاستفادة من المشروعات الزراعية المنفذة بجنوب الوادى وخاصة سلعة القمح، ومشروعات الانتاج الحيوانى والألبان بمدينتى النوبارية والسادات فى الحصول على المواد الخام اللازمة للتصنيع الغذائى داخل سايلوفودز لإنتاج أصناف المكرونة والمخبوزات ومعلبات الألبان والجبن لتحقيق العائد الاقتصادى المنتظر وتعزيز الأمن الغذائى المصرى فى إطار الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية.