تعرف على أطعمة تعالج فقدان الشهية

فقدان الشهية وما يصاحبه من فقدان ملحوظ فى الوزن مؤشر لوجود خلل ما بالجسم، ومن الأسباب التى قد تؤدى إلى فقدان الشهية الإصابة بعدوى البكتيريا والفيروسات

، حيث تؤدى الإصابة بالعدوى الناجمة عن البكتيريا أو الفيروسات أو الفطريات إلى الإصابة بفقدان الشهية، وقد تتسبب الضغوط النفسية كذلك فى حدوث اضطرابات فى تناول الطعام، فبعض الأشخاص يفقدون شهيتهم لتناول الطعام بسبب الضغوط النفسية، والبعض الآخر قد تتسبب الحالة النفسية السيئة التى يمرون بها إلى إقبالهم المتزايد على الطعام، وبالتالى إصابتهم بزيادة فى الوزن أو السمنة.

الأمراض العضوية التى تؤدى إلى فقدان الشهية متعددة، ومنها الفشل الكلوي، وفشل القلب، وقصور الغدة الدرقية، لكن تختلف أعراض فقد الشهية من شخص إلى آخر، ربما يفضل أحدهم عدم تناول الطعام لفترات طويلة، أو تناول الطعام بكميات قليلة، أو الاكتفاء بتناول وجبة أو وجبتين فى اليوم، ويمكن أن تكون الأعراض فى تناول أنواع معينة من الطعام دون غيرها، مع عدم الرغبة فى تناول أنواع كثيرة أخرى.

هناك طرق طبيعية لفتح الشهية، مثل تناول الثوم والبصل، حيث ثبت أن تناول الثوم والبصل يفتح الشهية، فكل منهما من المغذيات والمطهرات للجهاز الهضمي، وكذلك تناول شوربة الشوفان والشعير والقمح أو إدخالهم فى صناعة الخبز والفطائر، وكذلك الفواكه والخضراوات الطازجة التى تمد الجسم بالأملاح والفيتامينات والمعادن التى تعزز الشهية، مثل الكرفس الذى ثبت أن أكله نيئا أو مسلوقا أو مع السلطات يفتح الشهية لغناه بالمعادن، وكذلك الحليب والتمر من العلاجات الطبيعية الفعّالة لحل المشكلة، والحلبة التى يعتبر شرب منقوعها مغليا ومحلى بالعسل قبل تناول الوجبات معالجا قويا لفقدان الشهية، واليانسون فى الماء المغلى أيضا لمدّة خمس عشرة دقيقة، وتناوله مرتين فى اليوم، وكذلك الزعتر الذى يُستخدم فى علاج فقدان الشهية عن طريق تناوله مع زيت الزيتون، أو بإضافته إلى بعض أنواع الأطعمة كالخبز، والخل الذى يمكن إضافة القليل منه إلى السلطات، كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى الماء وشربه أثناء تناول الطعام فيساعد بشكلٍ كبير على فتح الشهية، وتناول مغلى القرفة المحلى بالعسل أو السكر.

تناول عدة وجبات باليوم بكميات قليلة قد يكون نافعا لفقدان الشهية، فتقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات فى اليوم بكميات قليلة، يجعل الشهية تتحسن، لكن مع الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، حيث ينصح بتجنب تناول الأطعمة التى تحتوى على البروتينات والدهون الصحية والحبوب الكاملة لتحسين الشهية.

إضافة جو من البهجة عند تناول الطعام يزيد من كمية الطعام الذى نتناوله، حيث أظهرت الدراسات أن تناول الطعام مع الأصدقاء والعائلة بدلا من تناول الطعام وحيدا يزيد كمية الطعام بنسبة 16%، كما يمكن تناول الطعام أثناء مشاهدة التليفزيون، ويساعد ذلك على زيادة كمية الطعام  %14، مع ضرورة الحرص على تناول وجبة فطور صحية غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، لأن الانتظام فى تناول الفطور يساعد على زيادة الشهية، مع عدم الإفراط فى تناول الألياف لأن تناول الطعام الغنى بالألياف يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، وينصح بشرب الماء بين الوجبات وليس معها، لأن حجم الماء سوف يأخذ حيزا ويقلل من حجم الطعام المتناول، مع ممارسة  الرياضة التى تؤدى إلى إطلاق مواد كيميائية فى المخ تعمل على تحسين المزاج وفتح الشهية، وقد نحتاج إلى استخدام المكملات الغذائية لفتح الشهية، مثل استخدام الفيتامينات والمعادن والأعشاب لتحفيزها، مثل الزنك الذى يعد نقصه سببا مباشرا فى فقدان الشهية، وفى الغالب يعتبر استخدام الزنك آمنا عند استخدامه من قبل البالغين، لكن ينصح باستشارة الطبيب قبل استخدامه للأطفال، وكذلك زيت السمك الذى يستخدم فى تحفيز الشهية وتحسين عملية الهضم والتقليل من الانتفاخ والشعور بالامتلاء.