فيديو... قبيل رمضان.. ماذا يميز مهرجان القاهرة للتمور هذا العام؟

استعدادا لشهر رمضان الكريم وحرصا على توفير احتياجات المواطنين من التمور والياميش والسلع الرمضانية بأسعار في متناول الأسر المصرية ، جاء افتتاح د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة مهرجان القاهرة الدولي الخامس للتمور، وخيرات رمضان بحديقة الحرية في الزمالك، بمشاركة أكثر من 70 شركة وعارضا ومصنعين للتمور من عدة دول عربية مثل السودان وليبيا والسعودية والجزائر .

وحول فعاليات المهرجان الذي يواصل فعالياته من 20 حتى 25 فبراير والجديد في دورته الخامسة وأهميته لدعم صناعة التمور بمصر، أجرى موقع أخبار مصر ببوابة ماسبيرو لقاءً خاصا مع الدكتور محمود حسن مؤسس المهرجان.. فإلى نص الحوار:

#حدثنا عن أبرز فعاليات المهرجان هذا العام ؟

-المهرجان يتطور عاما بعد عام وهذا العام هناك تواجد أكبر للشركات العربية خاصة من السودان والسعودية وليبيا فضلا عن طرح نحو 80 صنفا مبتكرا من التمور بجودة عالية علاوة على عدم اقتصار الفعاليات على منافذ بيع التمر وانما تم تنظيم معرض لخيرات رمضان ومعرض أصالة للمنتجات والحرف اليدوية والتراثية على هامش المهرجان بحيث تكون جولة الأسرة مثمرة بين أجنحة التمور ومختلف السلع الرمضانية ومنافذ المنتجات اليدوية مثل الخيامية والمفارش والزينة الرمضانية .

#ما الهدف من تنظيم المهرجان بصورة سنوية ؟

-الهدف الأساسي أن تصبح التمور في متناول المواطن المصري سواء في رمضان أو على مدار السنة لأهميته الغذائية، باعتباره من أساسيات الموائد الرمضانية فضلا عن اتفاع قيمته الغذائية إضافة إلى دوره في تسويق التمور المصرية عربيا وعالميا من خلال شراكة مع نادي روتاري العالمي لريادة الأعمال .

#إلى أي مدى يشهد المهرجان تخفيضات في الأسعار وتنوع بالعروض المقدمة ؟

-أسعار التمور في المهرجان في متناول يد جميع فئات الشعب المصري، حيث تبدأ أسعارها من 25 جنيها للكيلو بجودة عالية وممتازة، وهناك عروض قيمة مثل 4 علب تمر بسعرعلبة وتخفيضات تتراوح بين 25 و50 % مقارنة بالأسواق الخارجية .

#ماذا يجذب الزوار لهذا المهرجان الدولي من مختلف الدول العربية ؟

- المهرجان يشهد إقبالا كبيرا من أول أيامه من مختلف الأعمار والفئات ، والزوار يقبلون على المهرجان من كل الدول العربية لتميز التمر المصري الذي يعتبر من أفضل التمور في العالم بل إن مصر من أكبر الدول المنتجة للتمور في العالم..فمحافظات مصر مصدر جيد للتمور الممتازة والاقتصادية، مثل تمور سيناء وأسوان والوادي الجديد، والأصناف الجديدة التي تم زراعتها في مصر بشكل ناجح مثل المجدول وعجوة المدينة.

#ما حجم إنتاج مصر من التمور ؟

-انتاج مصر يصل 1.8 مليون طن سنويا كما يوجد بها أكبر مزرعة نخيل بالعالم بمنطقة توشكى والعوينات وسيتم مضاعفة الانتاج في إطار مبادرة الرئيس السيسي لزراعة 100 مليون نخلة بمحافظات مصر وتنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بدعم صناعة التمور ورفع معدلات التصدير لزيادة الدخل القومي خاصة من الاصناف عالية الجودة مثل البلح المجدول.

#للمهرجان دور تعليمي بجانب مهمته التسويقية.. كيف يحقق هذا الهدف ؟

-فعلا، على هامش المهرجان ، يتم تنظيم ندوات توعية بالتغذية الصحية وورش عمل لإنتاج خل البلح وتدريب على الصناعات الحرفية لمن يرغب من الشباب في إقامة مشروعات صغيرة .