طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن

طاجن العكاوي من الأكلات المشهورة التي يمكن تناولها في وجبة الغداء والتي يمكن تقديمها مع أطباق أخرى جانبية، مثل السلطة الخضراء والأرز وبعض الأطباق المختلفة، لذا نستعرض معكم طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن.

طريقة عمل طاجن العكاوي:
المكونات:
لتر من الماء الساخن
عكاوي على حسب الرغبة
ربع كيلو بصل
نصف ملعقة من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من السمن
ربع كيلو من الطماطم المبشورة
ملح
فلفل أسود
وتوابل لحم
حبهان
مستكة
وورق اللورا

طريقه تحضير طاجن العكاوي:
حضري وعاء مناسب وضيفي إليه الماء الساخن ثم قومي بإضافة قطع اللحم.
ثم ضيفي البصل حبات البصل و الحبهان والمستكة وورق اللورا.
ثم اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى تنضج.
ثم حضري وعاء أخري وضيفي السمن والبصل المفروم والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
ثم قومي بإضافة اللحم بعد تصفيته من الماء وضيفي الملح والتوابل والطماطم.
ثم اتركي المكونات لمدة خمس دقائق على النار.
ثم حضري طاجن وقومي بإضافة جميع المكونات وإدخالية فرن ساخن على درجة حرارة 200، لمدة ربع ساعة وقدميه مع الأرز والسلطة.

 

Katen Doe

أخبار مصر

موقع أخبار مصر هو موقع أخبارى سياسى اجتماعى فنى رياضى يصدره قطاع الأخبار -بالهيئة الوطنية للإعلام - التليفزيون المصرى سابقاً

أخبار ذات صلة

صينية الكوسة بالسجق
الدجاج المسحب
البطاطس
بسكوت
التفاح
طاجن
محشى الكوسة
أرز بالمكسرات

المزيد من مرأة وجمال

"الأوفر سايز".. آخر صيحات الموضة لـ أزياء شتاء 2026

موسم شتاء 2026 ،يمزج بين الأناقة الكلاسيكية والجرأة العصرية لتقديم إطلالات فريدة ومتكاملة، ويبرز هذا الموسم تركيزا واضحا على الراحة...

خطوات وضع مكياج الوجه بالترتيب الصحيح

تحرص الكثير من الفتيات على اختيار إطلالات بسيطة وأنيقة للمقابلات الصباحية، خاصة تلك التى تحمل طابعا رومانسيا كـ"Morning date"، وفى...

طريقة عمل صينية الكوسة بالسجق

تهتم الأمهات بتقديم الوجبات الصحية والغنية بالخضراوات لأطفالها، وفى نفس الوقت تكون وجبات شهية ومفضلة لهم، لذلك نقدم طريقة عمل...

5 ألوان تتربع على عرش موضة 2026

تهتم النساء بمتابعة صيحات الموضة الحديثة سواء فى الملابس او المكياج بجانب متابعة اتجاهات الألوان الجديدة وغير المعتادة، وبحسب ما...