كشفت شيرين زاغو، مديرة السياحة بمشروع إحياء مدينة إسنا عن انطلاق النسخة الثانية من "مائدة إسنا" بمحافظة الأقصر لتعريف السائحين بأسرار المطبخ الصعيدي، وذلك عقب فوز المشروع بجائزة "الآغا خان" المرموقة.
وأوضحت زاغو في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح الخير يا مصر) أن المشروع يهدف لتوثيق المطبخ التراثي للمدينة كعنصر جذب سياحي، تماشيًا مع الاتجاه العالمي المتزايد نحو "سياحة التذوق".
وقد أسفرت مسابقة محلية شاركت فيها 80 سيدة عن اختيار 20 متميزة قدمن 20 وصفة تراثية نالت إعجاب شركات السياحة.
وأضافت زاغو أن النجاح الذي حققته النسخة الأولى أدى لفتح مطبخ دائم للسيدات، ليرتفع عدد القوائم المتاحة إلى 6 قوائم رئيسية تشمل 12 أكلة جديدة، مؤكدة أن التجربة قابلة للتكرار في مختلف المحافظات المصرية لتمكين المرأة والحفاظ على الهوية.
يعرض برنامج (صباح الخير يا مصر) يوميًا على القناة الأولى المصرية.
لمتابعة البث المباشر للقناة الأولي المصرية... إضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد خبير أمن معلومات م. شاكر الجمل أن ملف التحول الرقمي يحظى باهتمام بالغ من جانب القيادة السياسية، وبتوجيه مباشر...
أكد العالم بالأزهر الشريف د. عبد العزيز النجار إن دار الإفتاء المصرية أطلقت حملة "مرحب شهر الصوم" بهدف توفير المعلومات...
أكد رئيس الاتحاد الدولي للتعليم والبحث العلمي، د. محمد عبد الفتاح أن الفصل الدراسي الثاني يُعد مرحلة الحصاد والتقييم الحقيقي...
أكدت صاحبة مبادرة "أمانك الرقمي" الطالبة إسراء طلعت من محافظة مطروح أن هدف المبادرة هو توعية السيدات والفتيات بمخاطر الابتزاز...