البصمة الغذائية ولماذا تعد بديلا لجراحات السمنة

قال د. محمد عطا الله استشاري التغذية العلاجية إن السمنة مرض العصر، ولها العديد من المخاطر حيث تؤثر على كفاءة عضلة القلب والدورة الدموية وآلام المفاصل والحالة المزاجية والنفسية للفرد، مؤكدًا وجود طرق أخرى للتخلص منها بخلاف الحرمان من الغذاء أو جراحات السمنة ومنها البصمة الغذائية، موضحًا أن لكل جسم شكل خاص به حيث يختلف شكل الجسم المصاب بالسمنة باختلاف توزيع الدهون لديه؛ كأن له بصمة خاصة تأخذ لتحديد التطابق مع أنواع الأكل الأنسب والرياضة المطلوبةللوصول للشكل المثالي، كما أن الميزان ليس المقياس لفقدان الوزن، حيث يحتسب من خلال 4 أشياء كالكتلة العضلية ونسبة الكالسيوم والدهون والسوائل الزائدة فى الجسم، مضيفا أن التخلص من الكتلة الدهنية واستبدالهابالكتلة العضلية والعظم تعطي نفس الوزن ولكن بشكل مثالي وصحة جيدة.

وتحدث د.عطا الله لبرنامج (بنصبح عليك) عن البصمة الغذائية التي تتنوع بين أربعة أنواع لأشكال الجسم ، لكل منها تأثير مختلف على الحالة الصحية للمريض،فالبصمة الغذائية لها أثر كبير على الشكل والصحة باستخدام طرق أسهل ووقت أقصر دون الرجوع فى الوزن مرة آخرى، منبها لأهمية النوم مساءً حيث يفرزالجسم من الساعة التاسعة إلى الفجر هرمون الأنسولين الذى يحافظ على نسبة السكر فى الدم، موضحا ضرورة ممارسة الأطفال للرياضة والابتعاد عن المواد الحافظة والدقيق الأبيض، وعدم إهمال وجبة الإفطار وتناول الخبز الأسمر والمأكولات التى تحتوي على السكر مثل المربى والعسل والموز والنشويات حيث تزيد من تركيزهم.

وأكد أستاذ التغذية العلاجية أن أفضل الأكلات للمراهقين هى التى تحتوى على الفوليك أسيد والحديد مع تناول البروتينات بشكل جيد، موضحا أن من أهم الأكلات التى يجب أكلها بعد انقطاع فترة الطمث هى التى تحتوى على الكالسيوم مع التقليل من تناول البروتين ولعب الرياضةبشكل مستمر، مشيرا إلى أن بعض الحالات التى تعانيمن الأمراض المزمنة كالسكر والضغط وغيرهما يتم شفائها تماما باتباع الأنظمة الغذائية السليمة وممارسة الرياضة.

يُعرض برنامج (بنصبح عليك) الثامنة صباحا على شاشة القناة الثانية، تقديم سارة الهلالي وإخراج هشام فتحي.

لمتابعة البث المباشر للقناة الثانية المصرية...اضغط هنا