قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة سهلة لعمل "شوربة السمك بالشوفان".
المقادير :
سمك فيليه - شوفان - طماطم - كرفس - بقدونس - بصل - ثوم - بهارات - زبدة.
الطريقة:
يحمر البصل والثوم في ملعقة زيت و٢ مكعب زبدة، ثم نضيف السمك وعود كرفس وقليل من شوربة الخضار ونتركها تغلي.
في طبق عميق نضع حليب مغلي، ثم نضيف الشوفان ونتركه لدقائق معدودة.
نضيف الشوفان على السمك ونتركه يغلي غلوة واحدة، ثم يرفع من على النار.
تغرف في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
تقدم مع أرز أبيض.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة القناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور وليد جاب الله الخبير الاقتصادي، عضو الجمعية المصرية للاقتصاد والإحصاء إن الاقتصاد العالمي والمحلي يمران بمرحلة حرجة من...
أكد رخا أحمد حسن مساعد وزير الخارجية الأسبق أن الموقف الرشيد لما يحدث من تصعيد بين إيران وكلاً من إسرائيل...
قال العميد عادل المشموشى الخبير الاستراتيجي اللبنانى، إن الضربات الأمريكية- الإسرائيلية على إيران هدفها الأول والأهم هو إسقاط النظام الإيرانى.
قال اللواء أركان حرب دكتور وائل ربيع مستشار مركز الدراسات الاستراتيجية، المتخصص في الأمن الإقليمي إن الضربة العسكرية الواسعة التي...