معهد بحوث الهندسة: ننتج أكثر من نصف احتياجاتنا من القمح محليًا

قال د. محمود عطية رئيس قسم بحوث الخرائط بمعهد بحوث الهندسة الوراثية إن هناك بعض العوامل المؤئرة على عملية تحقيق الاكتفاء الذاتي لعل من أهمها الزيادة السكانية.

قال د. محمود عطية رئيس قسم بحوث الخرائط بمعهد بحوث الهندسة الوراثية إن هناك بعض العوامل المؤئرة على عملية تحقيق الاكتفاء الذاتي لعل من أهمها الزيادة السكانية التي تلتهم أي زيادة في المحاصيل الزراعية، والتغيرات المناخية وتأثيرها على مستوى المياه وظاهرة الاحتباس الحراري إلى جانب تراجع المتاح من الأراضي الزراعية، وهو ما تعمل الدولة على القضاء على أسبابه، موضحًا أنه يمكن استغلال الرقعة الموازية للساحل الشمالي في زراعة القمح، حيث تعد من المناطق ذات الكثافة العالية في هطول الأمطار مع الري أيضا بمياه البحر أو الآبار بعد إدخال جينات تتحمل ملوحة المياه فيها، كما يمكن زراعته أيضا في الدلتا وبدون أي تعديلات وراثية.

وأشار عطية في حديثه لبرنامج (الاقتصاد والناس) إلى أن معهد البحوث قام باستنباط أصناف جديدة من القمح لديها القدرة على تحمل التقلبات المناخية من برودة قارصة وحرارة شديدة يستغرق اعتمادها وقتا طويلا يتراوح ما بين 8 إلى 12 سنة وفقا للاستراتيجية التقليدية للنباتات، ويستغرق من 3 إلى 5 سنوات للأصناف المعدلة وراثيًا، ولم تحصل على تشريع باستخدامها حتى الآن حيث يتم دراسة شروط استيفائها للأمان البيئي وتحديد تأثيرها على الإنسان والحيوان والبيئة قبل البت بزراعتها، لافتًا إلى وجود حلول أخرى أسرع تساهم في زيادة الإنتاج منها زراعة أصناف قمح تتحمل الظروف المناخية بدون هندسة وراثية وهى ما تسمى بالأقماح الذكية.

وأضاف أنه يمكن استغلال استدامة البيئة بالساحل الشمالي التي تقوم بغسيل التربة نتيجة الهطول الشديد للأمطار، مما يسمح بتكوين بيئة زراعية متجددة وخالية من الملوثات الكيماوية لزراعة الجيل الرابع من الأقماح، وذلك بعد أن حقق الجيل الثالث نجاحًا باهرًا في موسم 2021/2020، وبالتالي يمكن زراعتها في السنوات القادمة لتساهم بجزء ولو بسيط في ناتج زراعة القمح وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، مشيرا إلى أن مصر تنتج أكثر من نصف احتياجاتها من القمح محليا.

يُعرض برنامج (الاقتصاد والناس) على شاشة القناة الثانية، تقديم محمد البيطار.

https://youtu.be/zl75fBdeS7A