قال المهندس محمد عطية مشرف وحدة تصنيع منتجات الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيوانى بوزارة الزراعة إن الوحدة أُنشئت عام 1985 وتم تطويرها بأحدث الأجهزة لتنتج ما يقرب من الطن ونصف طنٍ من منتجات الألبان على مدار الساعة، وتعمل الوحدة بشكل يومي، ولها المزارع الخاصة بها والموجودة فى كل المحافظات على مستوى الجمهورية.
وأضاف عطية خلال برنامج (كلام معقول) أن الألبان وهي المادة الخام الرئيسية تصل إلى الوحدة يوميًا من جميع المزارع بعد حلبها آليًا ووضعها فى خزانات مبردة ،حيث يتم تحليلها والتأكد من صلاحيتها حتى يتم تصنيع كل منتجات الألبان وبيعها للمستهلك بشكل صحي وسليم، موضحًا أن المزارع الخاصة بوزارة الزراعة والمنتشرة فى جميع أنحاء مصر تضم جميع أنواع الحيوانات من أبقار وجاموس وبها رعاية بيطرية على أعلى مستوى من حيث نظام التغذية والعلاج.
وذكر أن الماشية تُربى فى مزارع الوزارة بشكل يضمن إعطائها لإنتاجية متميزة من الألبان، فهناك معامل تابعة للوزارة مسئولة عن تحضير الأعلاف بشكل علمي يعطي أعلى إنتاجية من اللبن ،وذلك تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين ،كما يتم حلبها يوميًا بموعد ثابت صباحًا ومساءً .
برنامج (كلام معقول) يذاع فى الثانية عشرة ظهر كل يوم خميس على موجات راديو مصر ، من تقديم : هدى عبد العزيز.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تحل ذكرى رحيل الإذاعي القدير صالح مهران الذي ترك بصمة واضحة في تاريخ الإذاعة المصرية بعدما قدّم عبر الميكروفون برامج...
أكد الدكتور عبدالعظيم عبدالمرضي أحد علماء الأزهر الشريف أن السلف الصالح كانوا يدعون الله قبل قدوم شهر رمضان بستة أشهر...
أكد الكاتب الصحفي أكرم القصاص أن استحداث منصب نائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية يعكس إدراكًا واضحًا لأولوية الملف الاقتصادي في...
أكد الكاتب الصحفي أكرم القصاص أن التغيير الوزاري الجديد حمل دلالات مهمة سواء من خلال الدفع بأسماء جديدة أو عبر...