قالت الدكتورة مها شوقي أستاذ التغذية وصحة الأغذية، إن مطابقة الأغذية للمواصفات القياسية المصرية تعد الشرط الأساسي لضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق، مؤكدة ضرورة التأكد من سلامة التغليف وسريان تاريخ الصلاحية وجودة التخزين ومدته، مع الحرص على الشراء من أماكن موثوق بها ومصانع معلومة المصدر.
وأوضحت أن شراء اللحوم مجهولة المصدر يمثل خطرا كبيرًا على الصحة العامة، مشيرة إلى إمكانية انتقال ما يقرب من 200 مرض للإنسان عن طريق الحيوانات، مدما يستدعي رفع وعي المستهلك بضرورة اختيار الغذاء الآمن والابتعاد عن مصادر البيع غير الموثوقة حفاظا على الصحة العامة.
( بحر العلوم) يذاع على أثير إذاعة صوت العرب ، إعداد وتقديم إيمان سمير.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة صوت العرب..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال مراد فتحى الكاتب المختص بالشئون العربية إن لجنة الشئون الاجتماعية لرئاسة الجزائر وبمشاركة الدول العربية الأعضاء في الجامعة العربية...
قال كمال ريان الصحفي المتخصص في شئون مجلس الوزراء،إن ما تردد حول توقف شركات السكرعن توريد الكميات المخصصة لشركات التعبئة...
قال كمال ريان الصحفي المتخصص في شئون مجلس الوزراء، إن المركزالإعلامي لمجلس الوزراء نفى صحة ما تم تداوله بشأن وجود...
قال الدكتورأحمد سليمان الخبير في الشئون الآسيوية إن الرئيس الصيني شى جين بينج،أجري محادثات مهمة مع رئيس دولة أوروجواي الشرقية...