في عيد الفصح بفرنسا.. الشوكولاتة تقاوم الغلاء وتحافظ على مكانتها

رغم موجة الغلاء التي طالت المكونات الأساسية، وفي مقدمتها الكاكاو، لا تزال الشوكولاتة تحتفظ بمكانتها في تقاليد عيد الفصح (باك) في فرنسا، وإن بدت ملامح الترشيد واضحة على سلوك المستهلكين.

وانتشرت داخل أحد فروع سلسلة “أوشان” (Auchan)، إحدى أكبر المتاجر في فرنسا، تشكيلات واسعة من بيض وأرانب الشوكولاتة بأحجام وأسعار مختلفة، في مشهد يعكس تنوع الخيارات أمام الأسر في ظل الضغوط الاقتصادية. ويحرص المتسوقون على التوقف أمام هذه المنتجات، مع ميل ملحوظ إلى المقارنة بين الأسعار واختيار الأنسب، بدلًا من الشراء بكميات كبيرة.

وأكد عاملون في المتجر، أن الإقبال هذا العام على "حلوى العيد" يتسم بالحذر، مع توجه المستهلكين نحو العروض الترويجية والمنتجات الأقل سعرًا، في محاولة للتوفيق بين الحفاظ على تقاليد العيد وضبط الميزانية.

وتقول مارين، وهي أم لطفلين، لـ (أ ش أ)، بينما تتفحص المنتجات المعروضة: "الأسعار ارتفعت بالفعل، لذلك نحاول الترشيد هذا العام، لكن لا يمكن الاستغناء عن شوكولاتة العيد، حتى لو بكميات أقل."

فيما، يرى جان بيير، وهو موظف في الأربعين من عمره، أن تقليد شراء شوكولاتة عيد الفصح لا يمكن التراجع عنه، رغم ارتفاع الأسعار.. موضحاً:“صحيح أنها أصبحت أغلى، لكن هذا جزء من فرحة العيد بالنسبة لنا ، أفضل أن أتراجع عن شراء منتجات اخرى هذا الشهر، لكن لا أستغني عن الشوكولاتة، خاصة من أجل الأطفال.”

ومن جانبه .. يشير ديفيد، أحد المتسوقين إلى أنه اختار هذا العام شراء شوكولاتة محددة فقط، ضمن عروض المتجر، حفاظًا على تقليد العيد داخل أسرته، مع ضبط الإنفاق ضمن ميزانية محددة، قائلاً: "نحن لا نتنازل عن شوكولاته العيد، لكن نحاول أن نكون أذكياء في الشراء.”

وبين الشوكولاتة الفاخرة المخصصة للإهداء والمنتجات البسيطة الموجهة للأطفال، تراهن العلامات التجارية على تنوع المعروض لجذب مختلف الفئات، مع الحفاظ على الطابع الاحتفالي الذي يميز هذه المناسبة.

وتتزامن هذه المشتريات مع طقس “صيد البيض”، الذي يشهده عيد الفصح في فرنسا، حيث يخفي الكبار بيض الشوكولاتة في الحدائق والمنازل، لينطلق الأطفال في البحث عنه، في تقليد يعكس الطابع العائلي والاحتفالي لهذه المناسبة.

وفي المحصلة، يعكس المشهد في باريس معادلة لافتة: فبينما تفرض الأسعار ضغوطها، تظل الشوكولاتة بطلة عيد الفصح بلا منازع، حاضرة في سلة المشتريات بوصفها رمزًا لبهجة العيد، ولكن بثقافة استهلاك أكثر حذرًا وترشيدًا.