"السلاحف المبخرة " أغرب أطباق يمكن تناولها في الصين

عرف الشعب الصيني بأكلاته الغريبة ويطهون طعامهم بطرق أغرب مثل استخدام أوراق الشجر، وغيرها، فإذا قررت السفر إلى الصين فمن الطبيعي أنك تمر بعربات في وسط الشارع الملتف حوله الناس لبيع الطعام المميز والمختلف عن العربة الأخرى، فالتنوع في الطعام لديهم يجعلك نادرا ما تجد سيارة مطاعم تبيع نفس قائمة الطعام الموجودة لدى السيارة الأخرى.

السلاحف على البخار من الأكلات التي يمكن تناولها في الصين، هي السلاحف المطهوة على البخار، والمتبلة بزيت الفلفل الحار في مطاعم بكين، وهي واحدة من الأكلات اللذيذة المبهرة، ذات القشرة اللينة، وتقدم مع حساء السلاحف، وهو طبق شائع في جميع أنحاء، وما يميزها هو لحمها المبهر الحار.