تم تقنين 4 أنواع فقط من الحشرات لسوق الطعام الأوروبي بحيث يمكن لتجار التجزئة والمطاعم تقديم الصراصير المحلية كطعام مسموح بأكله وبيعه.
وبدأ من الخميس (26 يناير) يسري الأمر نفسه على ديدان المنازل الصغير فقد حصلت يرقات الجراد والديدان أيضًا على الضوء الأخضر .
أكل الحشرات ليس بدعة أو موضة طهوية، في الواقع، كان هذا هو المعيار لآلاف السنين عبر العديد من الثقافات حول العالم.
فهي بالنسبة للبعض تعتبر مصدرًا رخيصًا ومتاحًا للبروتين بسهولة، ناهيك عن نقص الدهون.
وظهور الحشرات على الطاولات الأوروبية لن يكون جديدًا، بل عودة إلى التقاليد القديمة، كان اليونانيون والرومان يأكلون بانتظام يرقات الخنفساء والزيز ويعتبرونها من الأطعمة الشهية.
أصبحت الحشرات من المحرمات في القوائم فقط عندما بدأ يُنظر إليها على أنها مدمرة للمحاصيل في أوروبا الزراعية بشكل متزايد
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أصبح ترند "الثمانينات" من أكثر الترندات انتشارًا على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة، بعدما قام عدد كبير من المستخدمين...
استطاعت البريطانية ليا شوتكيفراستعادة رقمها القياسي العالمي بعد تناولها بوريتو في 30.75 ثانية فقط، وفقاً لما ذكره موقع صحيفة "ديلى...
سرق لصان 4 لوحات فنية من متحف "رينوار" في مدينة "كان سور مير" الواقعة على الريفييرا الفرنسية جنوب فرنسا فجر...
واصلت العاصمة المغربية الرباط، التي اختارتها منظمة اليونسكو عاصمة عالمية للكتاب لعام 2026، تنفيذ مبادرات تهدف إلى تقريب الكتاب من...