تم تقنين 4 أنواع فقط من الحشرات لسوق الطعام الأوروبي بحيث يمكن لتجار التجزئة والمطاعم تقديم الصراصير المحلية كطعام مسموح بأكله وبيعه.
وبدأ من الخميس (26 يناير) يسري الأمر نفسه على ديدان المنازل الصغير فقد حصلت يرقات الجراد والديدان أيضًا على الضوء الأخضر .
أكل الحشرات ليس بدعة أو موضة طهوية، في الواقع، كان هذا هو المعيار لآلاف السنين عبر العديد من الثقافات حول العالم.
فهي بالنسبة للبعض تعتبر مصدرًا رخيصًا ومتاحًا للبروتين بسهولة، ناهيك عن نقص الدهون.
وظهور الحشرات على الطاولات الأوروبية لن يكون جديدًا، بل عودة إلى التقاليد القديمة، كان اليونانيون والرومان يأكلون بانتظام يرقات الخنفساء والزيز ويعتبرونها من الأطعمة الشهية.
أصبحت الحشرات من المحرمات في القوائم فقط عندما بدأ يُنظر إليها على أنها مدمرة للمحاصيل في أوروبا الزراعية بشكل متزايد
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أعلنت وزارة التضامن الاجتماعي وكوكاكولا مصر، ممثلة في شركة "اتلانتك اندستريز"، رسميا في حصد رقم قياسي جديد في موسوعة جينيس...
أعلن مدير عام هيئة الحفاظ على التراث الثقافي الإيراني، محسن طوسي، أنه تم وضع رمز " الدرع الأزرق" على أكثر...
يعد المصور وعارض الأزياء السنغافورى تشواندو تان من أكثر الشخصيات التى أثارت الدهشة بسبب مظهره الذى يبدو أصغر بكثير من...
قال الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو جوتيريش أن اليوم العالمي للمرأة يركز هذا العام على حقوق جميع النساء والفتيات، والعمل...