يُعد التيراميسو من أشهر الحلويات الإيطالية، ويتميز بطبقاته الناعمة التي تجمع بين القهوة والبسكويت والكريمة. وهو من أفضل الاختيارات لفصل الصيف لأنه يُقدم باردًا ولا يحتاج إلى فرن، كما يمكن تحضيره مسبقًا وتركه في الثلاجة حتى تتجانس النكهات ويصبح القوام أكثر تماسكًا.
المكونات:
* 2 باكيت بسكويت ليدي فينجر* كوب قهوة قوية ومبردة* 250 جرام جبنة ماسكربوني* كوب كريمة خفق باردة* نصف كوب سكر بودرة* ملعقة صغيرة فانيليا* كاكاو خام للتزيين
طريقة التحضير:
. اخفقي الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح متماسكة.. أضيفي جبنة الماسكربوني وقلبي برفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.. اغمسي البسكويت بسرعة في القهوة الباردة دون تركه فترة طويلة.. رصي طبقة من البسكويت في قالب التقديم.. أضيفي طبقة من الكريمة، ثم كرري الطبقات حتى تنتهي الكمية.. غطي الوجه بطبقة خفيفة من الكاكاو.. ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
مميزات الوصفة:
* لا تحتاج إلى فرن.* يمكن تحضيرها مسبقًا.* مناسبة للعزومات والمناسبات.* تقدم باردة ومناسبة لفصل الصيف.
نصائح لنجاح الوصفة:
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
يمكنك علاج انتفاخ العينين بعد البكاء بسرعة وبطرق منزلية بسيطة تعتمد أساساً على تبريد المنطقة لتضييق الأوعية الدموية وتصريف السوائل...
نظم المجلس يومًا تعريفيًا بحضور السفيرة وفاء بسيم، عضوة المجلس، في إطار التدريب الصيفي الذي ينظمه المجلس القومي للمرأة لطلاب...
قد تعاني بعض الزوجات من عصبية الزوج وسرعة انفعاله، وربما تشعر إحداهن أن كل كلمة يمكن أن تتحول إلى مشكلة،...
قد يبدو المطبخ بعيدًا تمامًا عن عالم التجميل، لكن بعض المكونات الموجودة فيه يمكن أن تدخل في وصفات منزلية بسيطة...