في الخريف.. شعركِ بحاجة ماسة إلى جميع هذه الأطعمة

يتعرّض الشعر خلال فصل الخريف إلى فقدان الحيوية والتساقط أكثر من أي فصل آخر. وهو يحتاج خلال هذه الفترة، بالإضافة إلى العناية المكثّفة، إلى اعتماد نظام غذائي غنيّ بمكونات تؤمن له ما يحتاجه لاستعادة صحته وتعزيز نموّه.
يُعتبر "الكيراتين" أحد أبرز مكوّنات الشعر، ويحتاج الجسم لتعزيز آليّة تصنيعه إلى البروتينات الحيوانية التي تحتوي على نسب مرتفعة من الحوامض الأمينيّة الغنيّة بالكبريت. يتسبّب النقص بالبروتينات على المدى الطويل بضعف الشعر وتساقطه، ولذلك يُنصح باستهلاك اللحوم، أو الأسماك، أو الدجاج بشكل يومي على الغداء خلال فصل الخريف واختيارها بنسب دهون منخفضة لتكون نسب البروتينات فيها مرتفعة. يُنصح بالتنويع بين اللحوم الحمراء الفقيرة بالدهون، الأسماك ذات اللحم الأبيض، والدجاج أو الديك الرومي على أن يتمّ تناولها مع صلصة خالية من الدهون وخضار متنوّعة.