الشيخ السويركي: عادات أهل سيناء في رمضان جزء أصيل من التراث المصري

قال الشيخ عماد أبو عيد السويركي رئيس الاتحاد الوطني للقبائل المصرية إن عادات وتقاليد أهل سيناء تقترب كثيرا من العادات والتقاليد المصرية وتعد جزءاً أصيلا منها، وبالذات في رمضان الذي نراه بشكل واحد في المجتمع المصري كله، حيث يبدأ المواطن السيناوي بعد صلاة الفجر بممارسة حياته الطبيعية سواء في العمل أو الحصول على قسط من الراحة، وقبيل المغرب يوقد الحطب ويتم إعداد المشروبات التي ستتناولها الأسرة بعد الإفطار مثل الشاي والقهوة، وبعد أداء صلاة العشاء والتراويح تبدأ جلسات السمر التي يتجاذب فيها أهل القرية أطراف الحديث والذكريات الجميلة، بالإضافة إلى قراءة القرآن حتى وقت الفجر وهو ما يزيد من حجم الترابط والانتماء بين أبناء القرية الواحدة وبين الأسر وبعضها.

وأضاف السويركي في حديثه لبرنامج (مصر جميلة) أن شهر رمضان المبارك يعد فرصة عظيمة للصلح بين المتنازعين وتقريب وجهات النظر إلى أن يتم العفو والصلح بين كافة الأطراف، لذلك تكثر مجالس القضاء العرفي في رمضان بعد المغرب وأحيانا بعد صلاة العشاء والتراويح وتظل حتى الفجر، حيث يحكم كبير القبيلة بين الناس بالعدل وعلى جميع الأطراف الامتثال لأوامره لعقد الصلح، وفي بعض الأحيان يلجأ المتنازعون من خارج مصر للاحتكام لشيوخ القبائل بسيناء في جلسات عرفية خاصة وأن الأحكام تكون منبثقة من الشريعة الإسلامية لتحقق العدل للجميع، مؤكدا أن القضاء العرفي تقليد بدوي راسخ ومستمر، لكن في قضايا الدم لابد من اللجوء إلى الشرطة لتحقيق العدالة والقصاص من الجاني.
من جانبها أشارت الشاعرة السيناوية منى محمود إلى العديد من مظاهر التراث الشعبي السيناوي ومنه بعض أنواع الطعام الخاصة والمتوارثة عبر السنين مثل اللصيمة والعصيدة والمفتول وغيرها، ومع تطور الزمن دخل عدد من الأطعمة الجديدة مثل أي محافظة أخرى حيث تقوم السيدات بتحضير طعام الإفطار بكميات كبيرة، كما يقوم الرجل بمساعدة زوجته من خلال ذبح الذبائح وتحضيرها لتكون جاهزة على الطهي، وغالبا ما يجتمع رجال القرية على مائدة واحدة لتناول الإفطار، ويظل الطعام متاحا لبعد صلاة العشاء تحسبا لمرور المسافرين وعابري السبيل، لافتة إلى أن الأكلات السيناوية القديمة مطلوبة حتى الآن سواء من أهل سيناء أو ممن يزورونها من مختلف محافظات مصر.
يُعرض برنامج (مصر جميلة) على شاشة القناة الثانية، تقديم أحمد عبد العظيم، ورئيس التحرير إيهاب عمران وإخراج فاطمة إمام.