استشارية تغذية: الدايت السريع رشاقة مزيفة وخسائر صحية دائمة

 قالت د. عبير عبد السميع استشارية التغذية العلاجية إن الدايت السريع هو نظام غذائى يهدف إلى فقدان الوزن خلال فترة قصيرة جدا، وغالبا يعتمد على تقليل شديد فى السعرات الحرارية وحرمان الجسم من مجموعات غذائية مهمة، وأحيانا يقوم على تناول نوع واحد أو نوعين فقط من الطعام، وقد يعطي نتائج سريعة ومؤقتة، لكنه يظل غير صحي على الإطلاق.

 وأوضحت عبد السميع فى حوارها ببرنامج (زينة) أن اتباع الدايت السريع له شروط أساسية، منها ممارسة الرياضة بصورة منتظمة، وشرب ما لا يقل عن ثلاثة لترات من الماء يوميا لتحفيز عملية الحرق وتقليل الإحساس بالجوع، بالإضافة إلى النوم الجيد من سبع إلى ثماني ساعات يوميا، والبعد عن التوتر والضغط العصبي، ورغم هذه الشروط شددت على أن الدايت السريع يظل غير آمن.

 كما أشارت إلى أضرار الدايت السريع وأبرزها فقدان العضلات بدلا من الدهون لأن الجسم يبدأ فى تكسير الكتلة العضلية للحصول على الطاقة، ويؤدى أيضا إلى نقص الفيتامينات والمعادن نتيجة تقليل كميات الطعام، مما يؤثر على المناعة والبشرة ويتسبب فى سقوط الشعر، وتابعت أن الجهاز الهضمي يتأثر كذلك، حيث تظهر مشكلات مثل الإمساك واضطرابات المعدة بسبب نقص الألياف، إلى جانب ترهل الجلد نتيجة الفقدان السريع للوزن دون بناء عضلي موازٍ.

 وأكدت استشارية التغذية العلاجية أهمية اتباع نمط غذائي سليم للحفاظ على الصحة العامة، موضحًة أن التغذية السليمة تعزز المناعة وتقلل فرص الإصابة بالأمراض، كما تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة، وأضافت أن الأكل الصحى يساهم فى تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق ويزيد من النشاط والطاقة، ويمنح مظهرا خارجيا أفضل ينعكس على نضارة البشرة وصحة الشعر والأسنان.

 وانتقلت خلال الحوار إلى الحديث عن أهمية اختيار السعرات الحرارية المناسبة لكل شخص وفقا لعمره ومجهوده، مؤكدًة أن تحديد السعرات بدقة يساعد فى الحفاظ على الكتلة العضلية ومنع الهزال، وأوضحت أن السعرات الحرارية ليست مجرد أرقام، بل تعد أداة للتحكم فى الصحة والراحة النفسية والجسدية، وأن نجاح أى نظام غذائي يعتمد أساسا على معرفة احتياجات الفرد من السعرات.

 يُعرض برنامج (زينة) على شاشة القناة الثانية ، وتقدمه نهلة حجازي