"سيدتى" يستعرض العادات والتقاليد الخاصة بشهر رمضان في السودان 

 قالت الدكتورة حنان البدوي الناشطة فى مجال تنمية وتطوير المرأة إن مظاهر الاحتفال بشهر رمضان في السودان تبدأ قبل الشهر الفضيل بحوالى ثلاثة أيام ، حيث يبدأ الشباب بتنظيف الشوارع وتعليق الزينات ، ويهتم الشعب السوداني بتزيين المنازل أكثر من الشوارع، وكذلك تجديد أثاث المنزل احتفالًا بالشهر الكريم ، كما تستعد السيدات لرمضان بشراء أوانٍ جديدة وتحضير المأكولات والمشروبات الخاصة بهذا الشهر مثل عصير الإبرى الذى يعرف باسم الحلومر؛ والذى يحضر قبل رمضان بشهرين. 

أضافت البدوي خلال لقائها لبرنامج (سيدتي ) أن السيدات تقمن بإعداد الزريعة وهى إحدى مراحل صناعة الحلومر، وتعتمد على نبات الذرة والذى يعتبر المكون الأساسي في صناعة الحلومر ، ومن ثم يتم تجفيفه وطحنه ووضع بعض البهارات عليه مثل القرفة وغيرها. 
 أوضحت أن هناك أطباقا معينة مرتبطة بشهر رمضان في كل المناطق بالسودان منها العصيدة ، والجرافة بالدمعة، وتتميز الموائد الرمضانية في السودان بالمشروبات مثل التبلدي، وهى ثمرة تزرع بالسودان، و الكركديه، وتعتبر الحلوى المشهورة فى شهر رمضان هي الكنافة والبسبوسة والرقاق مع اللبن والسكر ، كما تقدم البليلة بنوعيها وفوقها حبات التمر بشكل يومي على مائدة رمضان، مشيرة إلى أن القهوة عنصر أساسي بعد وجبة الإفطار، كما أنه تقدم فى رمضان ثلاث وجبات هي وجبة الإفطار والعشاء ووجبة السحور. 
برنامج ( سيدتى ) يذاع يوميًا على الفضائية المصرية 
تقديم : شهيرة حجاج، و إخراج : ولاء فاروق. 
 
                        

خاص بوابة ماسبيرو

خاص بوابة ماسبيرو

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

37
عادل عبد المسيح مدير إحدى الشركات
ياسر سلطان عضو المجلس المصرى للشئون السياحية
الشيخ سعيد محروس من علماء وزارة الأوقاف
د.فاروق الحكيم: مجهودات كبيرة للدولة في قطاع الكهرباء والطاقة
د.كريمة الشامي: الدولة تولي المسنين الرعاية اللازمة من خلال المبادرات
نصّار :استعادة الهوية الثقافية تستلزم خارطة طريق لمشروع معرفي متكامل
الصاوى : احترام التشريعات والقوانين ضمانة للمصلحة العامة والاستقرار ال

المزيد من التليفزيون

شيخ الأزهر: قصة خلق آدم تُرسّخ مبدأ الشورى وتبين قيمة العلم في إعمار الأرض

أكد فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر الشريف أن إخبار الله تعالى للملائكة بخلق سيدنا آدم عليه السلام...

"بالبنط العريض": الصحافة العالمية ترصد زيارة الرئيس الصيني إلى مصر

قال الإعلامي د.حسام فاروق إن زيارة الرئيس الصيني شي جين بينغ إلى مصر حظيت باهتمام واسع من جانب وسائل الإعلام...

"نادي العاصمة" يستعرض دلالات وأبعاد زيارة الرئيس الصيني إلى القاهرة

أكد الكاتب الصحفي أشرف بدر  الأهمية الاستراتيجية الكبيرة لزيارة الرئيس الصيني إلى القاهرة في الوقت الراهن، موضحاً أنها تُعد أول...

"سر طيبة" يستعرض تطور العلاقات السياحية المصرية الصينية

أكد أحمد عادل عضو الجمعية العمومية لغرفة شركات السياحة والخبير الدولي في إدارة المقاصد السياحية والمشرف على استراتيجيات دمج السياحة...