استعرض برنامج "كل الدنيا" تاريخ المطبخ المصرى والذى يشتهر بمذاقه الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغنية التي تثريه، خاصة التأثيرات التركية والشامية و من دول البحر المتوسط كإيطاليا، كما أن العديد من الأطعمة المصرية ما زالت موجودة منذ آلاف السنين عند المصريين مثل الخبز الذي يطلق عليه المصريون "العيش البلدى" والفول المدمس وكعك العيد عند المصريين في عيد الفطر والبيض الملون في شم النسيم .
و ينقسم المطبخ المصري الى مطابخ فرعية ينتشر فيها الطعام المصري العادي بالإضافة إلى أطباق خاصة ببعض المحافظات يها مثل المطبخ الإسكندراني البحري والمطبخ الصعيدي والمطبخ الفلاحي الريفي والمطبخ البدوي المتأثر بأكلات الخليج العربي والمطبخ الشعبي أما عن العاصمة فهى مزيج بين عدة مطابخ مثل جميع المطابخ السابقة بالإضافة إلى المطبخ الإيطالي والهندي والخليجي والشامي وقليلا ما نجد أطباق خاصة بالمطبخ الفرنسي والشرق آسيوى.
" كل الدنيا " يذاع على شاشة الفضائية المصرية ، تقديم : مها عادل ،رئيس التحرير : أمل ابو بكر ، إخراج : أحمد عبد السلام.
مصدر بالموقع الموحد
قال الناقد الرياضي إسلام عبد الحي إن مباراة الزمالك أمام نظيره "إيه إس بورات" الجيبوتي في دوري أبطال إفريقيا تحمل...
قالت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء أن التغذية السليمة والمتوازنة تُعد الأساس لسلامة العقل والجسم، مشددة على...
استضاف برنامج (بيت للكل) الخبيرالاقتصادي دكتور إبراهيم مصطفى لتحليل الأبعاد الاستراتيجية والنتائج الواعدة لزيارة الرئيس الصيني شي جين بينغ التاريخية...
كشفت الدكتورة منارغانم عضو المركز الإعلامي بالهيئة العامة للأرصاد الجوية عن آخر مستجدات حالة الطقس وأبرز الظواهرالجوية المتوقعة خلال الفترة...