"الساليكورنيا ".. تحقق عائدا ماديا كبيرا وتنقذ الأراضي المالحة من البوار

أكد د. حسن الشاعر نائب رئيس مركز بحوث الصحراء سابقا أن هناك محاولات جادة من الدولة لإنقاذ ما لا يقل عن مليوني فدان بالوادي والدلتا مهددة بالخروج من الإنتاج نتيجة إصابتها بالملوحةوذلك من خلال معالجتها بزراعة محاصيل تناسب وتتحمل ملوحة التربة سواء كانت محاصيل حبوب مثل أنواع معينة من القمح والشعير والكينوا والشوفان, أو أنواع أخرى من الأعلاف مثل السورجان والدخن والذرة الرفيعة عن طريق الزراعة الملحية التي تعني استخدام تقنيات متكاملة للزراعة في الأراضي المتأثرة بالملوحة والاعتماد على مياه ري مالحة للتغلب على ملوحة التربة وتحقيق عائد اقتصادي، لافتًا إلى أن التقنيات التقليدية التي كانت مستخدمة في السابق أدت إلى ضعف إنتاجية المحاصيل من هذه الأراضي الأمر الذي دفع المزارعين لتركها دون استغلال.

وأشاد الشاعر في حديثه لبرنامج (الاقتصاد والناس) بمنظمة شركاء البحث والابتكار "البريما" المدعومة من الاتحاد الأوروبي لتمويلها مشروع زراعة "الساليكورنيا" بدول حوض البحر المتوسط التي تضم عددا من الدول العربية والأوروبية منها تونس وفرنسا والبرتغال ومصر التي يمثلها في المنظمة مركز التميز للزراعة الملحية، مشيرًا إلى أن نبات "الساليكورنيا" نوع من أنواع الطماطم يتحمل درجات ملوحة عالية جدا ويتم استخدامه كبديل لملح الطعام لاحتوائه على الزنك والحديد والمنجنيز، وهو ينمو على سواحل البحر المتوسط ويستخدم في أغراض صناعية أخرى مثل صناعة الورق والكرتون والأعلاف الحيوانية. 

وشدد على ضرورة تعزيز الإنتاجية الزراعية لنبات "الساليكورنيا" من خلال الاتفاق مع عدد من الشركات وتسويق المحاصيل إليها حيث يمكن استخراج زيت منها يعادل القيمة الغذائية لزيت الزيتون وفوائده الكبيرة، كما يمكن استخدام القشور بعد تجفيفها في إنتاج الأعلاف للحيوانات، بالإضافة لاحتوائها على الكثير من العناصر العلاجية مثل الصوديوم والكالسيوم ويمكن استخدامها في صناعة العقاقير الطبية وتحقيق عائد مادي كبير حيث يحقق الفدان الواحد حوالي 60 ألف جنيها، موضحًا أن النباتات الملحية بشكل عام تعمل على استخراج الملح من التربة وفرزه مما يقلل ضغط الأملاح على النباتات الأخرى ويعظم من إنتاجية الأرض.

يُعرض برنامج (الاقتصاد والناس) على شاشة القناة الثانية، تقديم محمد البيطار، وإعداد هبة وجيه ورحاب حسن.