قالت الدكتورة سحر عبد الرحمن مديرة مكتبة متحف الحضارة والقائمة على مبادرة (طبلية مصر) إن الموروث المصري القديم والتفاصيل الحياتية باتت تشغل ذهن الباحثين في علوم المصريات فظلت هنالك عدة تساؤلات عن تفاصيل طعامهم ومشربهم ونومهم وزواجهم وغيرها من تفاصيل المعيشة التي تناولتها البرديات والمخطوطات على جدران المعابد موضحةً كيف كانت معايشهم وتفاصيل يومهم.
وأضافت عبد الرحمن في حوارها لبرنامج (صباحنا مصري) أن المصري القديم كانت لديه بعض الأكلات المفضلة والأساسية في قائمة طعامه كالفول والعدس والبصل الأخضر والشلولو والأوز البري ، فهذه الأصناف من الطعام وجدت مخزنة معه ، ومرسومة على جدران المعابد ،أو مدون ذكرها في البرديات والمخطوطات الأثرية.
وقالت عبد الرحمن إن فكرة المبادرة جاءت من الحرص على توثيق عادات ومأكولات وموروثات مصرية قديمة ،وإثبات أصولها المصرية وتسجيلها في اليونسكو لأنه تلاحظ أن بعض الدول وبعض الثقافات تقتبس من حضارتنا المصرية القديمة وتنسبها لنفسها فقرر المتحف القومي للحضارة تحت إشراف الدكتورة سحر عبد الرحمن إطلاق مبادرة (طبلية مصر) والتي تبدأ بعمل ورش ومحاضرات تعريفية وتوعوية بعادات المصري القديم الغذائية والحياتية وأدواته في مسرح وقاعات المتحف وجاء مسمى الطبلية للمبادرة لأن المصري القديم استخدمها ،لأن الشكل الدائري لا بداية ولا نهاية له فيدل على أن علاقة أفراد الأسرة لدى المصري مترابطة ولا نهائية .
وأشارت عبد الرحمن إلى أن المبادرة بدأت فعالياتها ومحاضراتها وورش العمل من ١٩فبراير الماضي ومستمرة لكل الزائرين للمتحفوهناك جدول مسجل على صفحة المتحف على مواقع التواصل الإجتماعي بمواعيد المحاضرات .
برنامج (صباحنا مصرى ) يعرض يومياًعلى شاشة الفضائية المصرية في تمام الثامنة مساءً، تقديم محمد بشير، جيهان فوزى
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قالت الدكتورة رحاب عصمت الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إن التغذية السليمة تقوم على تناول وجبة متوازنة تحتوي على أربعة...
صرحت دكتورة منار غانم عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية بأن البلاد تشهد اليوم استقرارًا في الأحوال الجوية، حيث يسود...
في شهر الروحانيات والذكريات، قدم برنامج (أكلة أمي) على شاشة القناة الأولى تجربة فريدة تمزج بين مذاق الطعام ودفء الحكايات؛...
كشف الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ عن تعرض البلاد لموجة انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة، مشيرًا إلى...