د. منة عبد الحليم: التغذية العلاجية لها دور أساسي في علاج كل الأمراض

قالت د. منة عبد الحليم اخصائية التغذية العلاجية إن التغذية السليمة يمكنها أن تساهم في علاج أي مرض قبل اللجوء للطبيب المختص حيث يتم تحديد شكل الوجبات التي يجب تناولها خلال اليوم تبعا لجنس الشخص وحالته المرضية ووزنه على أن يكون النصف للخضار والفاكهة والنصف الآخر للبروتين والكربوهيدرات ومنتجات الألبان التي تتغير أشكالها وتتنوع ما بين الأجبان واللبن والأرز باللبن منخفض السعرات على أن يتم تناول المياه بكميات مناسبة خلال اليوم.

ولفتت د.منة عبد الحليم إلى أن الأم يمكنها التحكم في صحة الأسرة من خلال الغذاء الذي تقدمه لها وتقدير الكميات والأغذية المناسبة لكل فرد فيها مع ضرورة الابتعاد عن ما يسمى بالسموم البيضاء وهى الدقيق والسكر والملح وتقليل استخدامها قدر المستطاع.

وأضافت عبد الحليم في حديثها لبرنامج (زينة) أن احتياجات الجسم في فترة البلوغ تزيد بصورة واضحة لأن الطفل يكون في سن البناء والنمو ولابد من إمداده بالحديد من خلال التمر وعصير الرمان حتى لا يتعرض للأنيميا التي تشكل خطورة كبيرة عليه وقد تؤدي لاضطرابات في النمو البدني والتركيز العقلي خاصة وأن الطفل في هذه المرحلة يتعرض لتغيرات واضحة في تكوينه الجسماني خاصة الفتيات اللاتي تبدأن في مرحلة الحيض ذات التأثير البالغ عليهن، وإذا لم يتم الاستعداد جيدا لهذه المرحلة فقد تتعرض الفتاة لأنيميا حادة ومشاكل بدنية قد تصل إلى النزيف ويجب تعويض الجسم عنها بالسوائل والطعام المتوازن.

وأشارت إلى العديد من المعلومات المغلوطة لدي الكثيرين في المجتمع ومنها أن كثرة تناول الطعام أثناء الحمل وبعد الولادة يساهم في زيادة صحة الأم والجنين حيث تستقبل المرأة حملها الأول بزيادة غير طبيعية في الوزن الذي يجب أن يتراوح خلال فترة الحمل ما بين 11  و 16.5 كيلو جراما على مدار التسعة أشهر، كما تحتاج المرأة الحامل خلال الثلاث شهور الأولى إلى 2000 سعر حراري ثم تبدأ بزيادة 340 سعرا في الشهر الرابع تتمثل في كوب من اللبن و6 تمرات وربع دجاجة وبنهاية الحمل تصل إلى 450 سعر حراري، لكن بعد الولادة تحتاج المرأة إلى الرضاعة الطبيعية حتى تستعيد رشاقتها ووزنها المثالي مرة أخرى.

يُعرض برنامج (زينة) على شاشة القناة الثانية، تقديم حنان بديني، وإعداد شيرين إبراهيم وأمل فاروق وإخراج أيمن صبري.