قالت د. نعيمة عبد الهادي أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، إنه بالرغم من تنوع الخضروات والفاكهة إلا أنه لا يمكن الجزم بأن هناك أحد الأنواع أفضل من الآخر.
قالت الدكتورة نعيمة عبد الهادي أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، إنه بالرغم من تنوع الخضروات والفاكهة إلا أنه لا يمكن الجزم بأن هناك أحد الأنواع أفضل من الآخر ، فكل نوع له فوائده وأليافه فمثلاً فيتامين (سي) نجده في الفلفل الرومي بألوانه الأخضر والأحمر والأصفر والبطاطا والطماطم ونحن بالطبع نحتاج فيتامين (سي) لتقوية المناعة وحماية الجسم من نزلات البرد ، وخاصة في فصل الشتاء ويوجد أيضاً فيتامين (أ) وهو موجود في عدة خضراوات من أهمها الجزر والقرع والبطاطا وفيتامين (أ) مهم جداً للنظر والجلد ولتبطين الأغشية المبطنة للجهاز التنفسي وهذه الأغشية تحمي جهاز التنفس من هجمات الفيروسات المنتوعة وخاصة فيروس كورونا الذي يهاجم الجسم.
وأضافت عبد الهادى لبرنامج (صباحنا مصرى) أنه من العناصر الهامة جدا للجسم لتقوية جهازه المناعى " الزنك " وهو فيتامين هام جداً لرفع معدلات الاستيعاب والتحصيل الدراسى وهو موجود في الخضراوات الداكنة الورقية التي تحتوي على الحديد وهي موجودة أيضا في الملوخية والسبانخ والجرجير والبقدونس والخضروات الورقية وهى أغذية شديدة الأهمية بالنسبة للأطفال في المراحل العمرية المختلفة لما تحتويه على فيتامينات هامة ومغذية وتكون خالية من المواد الحافظة وطازجة وليست مجمدة وتكون مغسولة جيداً .
برنامج (صباحنا مصرى) يذاع يومياً على الفضائية المصرية في الساعة الثامنة صباحاً ، تقديم محمود يوسف.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال د. مهاب مجاهد استشاري الطب النفسي إن الإنسان يولد باحتياج وقدرة على التعلق بينما يتكون شعور الانتماء تدريجيا من...
قالت د. ناهد عبد الحميد المنسق لقطاع شئون الانتاج الثقافي بوزارة الثقافة إن الأغنية الوطنية لعبت دورا رئيسيا في تاريخ...
قال الدكتور محمد العزبي الباحث في العلاقات الدولية إن المواجهة بين الولايات المتحدة وإيران دخلت مرحلة جديدة بعد تركيز الضربات...
حذر الدكتور مختار غباشي الأمين العام لمركز الفارابي للدراسات من أن إغلاق مضيقي هرمز وباب المندب قد يضاعف خسائر الاقتصاد...