علماء روس يبتكرون تقنية جديدة لاكتشاف بقايا المبيدات في الأطعمة

  • أ ش أ
  • الإثنين، 23 ديسمبر 2024 01:35 م

تمكن علماء روس من جامعة تومسك الحكومية في روسيا، من تطوير تقنية جديدة لاكتشاف بقايا المبيدات الحشرية في الأطعمة.

ووفقا لما ذكرته وكالة أنباء "سبوتنك" الروسية، اليوم الإثنين، تتلخص التقنية بتطوير جهاز استشعار كهروكيميائي فائق الحساسية قابل لإعادة الاستخدام لتحديد مبيد ال`"كاربوسلفان" في المنتجات الغذائية.

ووفقا للعلماء، فإن المستشعر أكثر حساسية بعشر مرات من نظائره الموجودة بالنسبة لمادة تشكل خطرا على الحياة والصحة، حيث أن الـ"كاربوسلفان" هو مادة كيميائية تستخدم في الزراعة لمكافحة الآفات الحشرية مثل خنفساء كولورادو للبطاطا، وهو ينتمي إلى فئة المبيدات الحشرية وفعال للغاية لكنه سام أيضا للإنسان.

وقالت إيلينا دوروزكو، المؤلفة المشاركة في البحث، والأستاذة المشاركة في قسم الهندسة الكيميائية في جامعة تومسك الحكومية: "تكمن خصوصية المستشعر في استخدام مواد غير مكلفة وحجم مصغر وسرعة الحصول على النتائج، حيث يكتشف المستشعر وجود مبيد الكاربوسولفان بتركيز أقل 10 مرات مما يمكن أن تفعله الأجهزة المماثلة الموجودة".

وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة "ساينس دايريكت"، فإن علماء جامعة تومسك يقومون "بتدريب" المستشعر لاكتشاف نوعين أو ثلاثة أنواع من المبيدات الحشرية في وقت واحد.

أ ش أ

أ ش أ

وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ) هي وكالة أنباء مصرية رسمية، تأسست عام 1956

أخبار ذات صلة

خلايا سرطانية
فاكهة
التعرض المباشر لأشعة الشمس يسرع شيخوخة عدسة العين الطبيعية
ح
خرف
النباتيين
شرب مياه
قهوة

المزيد من علوم وتكنولوجيا

مايكروسوفت تدمج محرر صور قويًا في بوربوينت لتعزيز انسيابية العمل

أعلنت مايكروسوفت في مارس 2026 عن إضافة محرر صور متطور مدعوم بالذكاء الاصطناعي إلى برنامج بوربوينت (PowerPoint)، بهدف تمكين المستخدمين...

ميتا تفتح "واتساب" لروبوتات الذكاء الاصطناعي المنافسة في أوروبا

قالت شركة ميتا إنها ستسمح لروبوتات الدردشة المنافسة بأن تكون موجودة على تطبيق واتساب لمدة عام، وذلك بهدف تجنب أي...

ابتكار ألماني جديد يرفع كفاءة تبريد بطاريات السيارات الكهربائية

طوّرت شركة ألمانية تقنية "تبريد مجاني" مبتكرة لبطاريات السيارات الكهربائية تستخدم أنابيب مغلقة لخليط الماء والجليكول، وتستفيد من درجات الحرارة...

باحثون صينيون يطورون جلداً إلكترونيا يمنح الروبوتات حواس البشر

طور باحثون صينيون باحثون من جامعة جنوب الصين للتكنولوجيا نوعا جديدا من الجلد الإلكترونى المرن مستوحى من هيكل العين البشرية،...


مقالات

المسحراتي.. شخصية تراثية صنعها رمضان
  • الإثنين، 09 مارس 2026 06:00 م
وماذا بعد؟!
  • الإثنين، 09 مارس 2026 01:00 م
بيت السناري
  • الإثنين، 09 مارس 2026 09:00 ص
رمضـان زمـان
  • الأحد، 08 مارس 2026 06:00 م
سواقي مجرى العيون
  • الأحد، 08 مارس 2026 09:00 ص