علماء روس يبتكرون تقنية جديدة لاكتشاف بقايا المبيدات في الأطعمة

  • أ ش أ
  • الإثنين، 23 ديسمبر 2024 01:35 م

تمكن علماء روس من جامعة تومسك الحكومية في روسيا، من تطوير تقنية جديدة لاكتشاف بقايا المبيدات الحشرية في الأطعمة.

ووفقا لما ذكرته وكالة أنباء "سبوتنك" الروسية، اليوم الإثنين، تتلخص التقنية بتطوير جهاز استشعار كهروكيميائي فائق الحساسية قابل لإعادة الاستخدام لتحديد مبيد ال`"كاربوسلفان" في المنتجات الغذائية.

ووفقا للعلماء، فإن المستشعر أكثر حساسية بعشر مرات من نظائره الموجودة بالنسبة لمادة تشكل خطرا على الحياة والصحة، حيث أن الـ"كاربوسلفان" هو مادة كيميائية تستخدم في الزراعة لمكافحة الآفات الحشرية مثل خنفساء كولورادو للبطاطا، وهو ينتمي إلى فئة المبيدات الحشرية وفعال للغاية لكنه سام أيضا للإنسان.

وقالت إيلينا دوروزكو، المؤلفة المشاركة في البحث، والأستاذة المشاركة في قسم الهندسة الكيميائية في جامعة تومسك الحكومية: "تكمن خصوصية المستشعر في استخدام مواد غير مكلفة وحجم مصغر وسرعة الحصول على النتائج، حيث يكتشف المستشعر وجود مبيد الكاربوسولفان بتركيز أقل 10 مرات مما يمكن أن تفعله الأجهزة المماثلة الموجودة".

وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة "ساينس دايريكت"، فإن علماء جامعة تومسك يقومون "بتدريب" المستشعر لاكتشاف نوعين أو ثلاثة أنواع من المبيدات الحشرية في وقت واحد.

أ ش أ

أ ش أ

وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ) هي وكالة أنباء مصرية رسمية، تأسست عام 1956

أخبار ذات صلة

سيارات
تقنية
روتجرز
خلايا سرطانية
فاكهة
التعرض المباشر لأشعة الشمس يسرع شيخوخة عدسة العين الطبيعية
ح
خرف

المزيد من علوم وتكنولوجيا

الأرصاد العالمية تتوقع عودة ظاهرة "إل نينيو" اعتباراً من مايو وتأثيرات محتملة

توقعت المنظمة العالمية للأرصاد الجوية عودة ظاهرة إل نينيو المناخية اعتباراً من شهر مايو المقبل، محذرة من أنها قد تؤثر...

دراسة: المتزوجون أقل عرضة للإصابة بالسرطان

تشير دراسة حديثة إلى وجود علاقة بين الحالة الاجتماعية وخطر الإصابة بالسرطان، حيث يظهر أن الأشخاص الذين لم يسبق لهم...

إنجاز طبي سعودي جديد.. نجاح عملية فصل التوأم الملتصق الفلبيني بعد عملية معقدة

تمكن الفريق الطبي والجراحي المختص التابع للبرنامج السعودي للتوائم الملتصقة اليوم من تحقيق إنجاز طبي جديد، بفصل التوأم الملتصق الفلبيني...

الولايات المتحدة ترحب بتوقيع الأردن على اتفاقيات "أرتميس" لاستكشاف الفضاء

رحبت الولايات المتحدة بتوقيع المملكة الأردنية على اتفاقيات "أرتميس" المعنية بالتعاون في استكشاف الفضاء.