دراسة: النظام الغذائي الصحي للأطفال يحميهم من الخرف

أظهرت دراسة جديدة، أن اتباع نظام غذائي صحي منذ الطفولة حتى منتصف العمر، يمكن أن يحافظ على عمل الدماغ بشكل جيد في سنوات الشيخوخة، ما يقلل من خطر الإصابة بالخرف، وذلك وفقًا لـ ndependent.

وشملت الدراسة تقييم البيانات من أكثر من 3000 مشارك، تم متابعتهم منذ طفولتهم لمدة 7 عقود تقريبا.

في حين ركزت الدراسات حول الخرف حتى الآن على عادات الأكل لدى الأشخاص في الستينيات والسبعينيات من العمر، وكان البحث الأخير هو الأول الذي يتتبع النظام الغذائي والقدرة الإدراكية طوال عمر الأشخاص، والدراسة أجريت في جامعة تافتس.

وأشارت نتائج الدراسة الجديدة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية ذات المستويات العالية من مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة منذ وقت مبكر من الحياة فصاعدا، يمكن أن يدعم صحة الدماغ عن طريق تقليل التوتر داخل الخلايا وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

وقالت كيلي كارا، المؤلفة المشاركة في الدراسة: تدعم هذه النتائج الأولية بشكل عام إرشادات الصحة العامة الحالية التي تؤكد أهمية إنشاء أنماط غذائية صحية في وقت مبكر من الحياة من أجل دعم والحفاظ على الصحة طوال الحياة.

وأضافت: نتائجنا تقدم أيضا أدلة جديدة تشير إلى أن تحسين الأنماط الغذائية حتى منتصف العمر قد يؤثر على الأداء الإدراكي، ويساعد في التخفيف من التدهور الإدراكي في السنوات اللاحقة أو تقليله.