دراسة: الأنظمة الغذائية المتوزنة تقي من الامراض المزمنة

مع وجود بحر من المعلومات المتضاربة عبر الإنترنت ، قد يكون من الصعب اختيار النظام الغذائي الأفضل لصحتك في الوقت الحاضر.

صنف علماء من جامعة هارفارد أربع أنظمة غذائية مثل نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي أو تناول الأطعمة النباتية بناءً على مدى فعاليتها في تقليل فرص الاصابة بالامراض المزمنة والموت المبكر.

وقال العلماء إن النظام الغذائي المتوازن أفضل للحصول على عمر طويل من الاستغناء عن المنتجات الحيوانية تماما، ويجب أن تعتمد النظام الغذاي على تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات.

وأصاف علماء هارفرد أن الأشخاص الذين يلتزمون بأنظمة الأكل الصحي المتوازن المختلفة هم اقل عرضة لخطر الوفاة الناتجة من السرطان أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو أمراض الجهاز التنفسي، وفقا لـdaily mail.

وخلال الدراسات السابقة وجد العلماء أن اتباع النظام الغذائي النباتي غير مفيد مثل الانظمة الغذائية المتوازنة التي تعتمد على اللحوم ومنتجات الألبان، كما أنه له بعض المخاطر، مثل تساقط الشعر وزيادة خطر الإصابة بسكتة دماغية.

أوضح الدكتور فرانك هو ، مؤلف الدراسة وخبير التغذية في جامعة هارفارد ، أن "اتباع انظمة الطعام الصحية مثل نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي أو تناول الأطعمة النباتية تهدف إلى الصحول على صحة جيدة وتقليل فرص الاصبة بالأمراض المزمنة ".

وتشير الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام البحر البيض المتوسط الذي يشمل الخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك بدلاً من اللحوم الحيوانية - قللوا من مخاطر الوفالة المبكرة بنسبة 18%، مقارنة بمن اتباعوا النظام النباتي حيث قلل من خطر الوفاة بنسبة 14 %.

وتشير الاحصائيات إلى أن النظام الغذائي غير الصحي هو أحد اكبر الأسباب الرئيسية للوفاة على مستوى العالم.