كشفت دراسة بريطانية أن تناول الفاكهة الطازجة يوميا يساعد في تقليل الاكتئاب ، كما أن تقليل البطاطس المقلية يمكن أن يقلل من القلق. وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولن
كشفت دراسة بريطانية أن تناول الفاكهة الطازجة يوميا يساعد في تقليل الاكتئاب ، كما أن تقليل البطاطس المقلية يمكن أن يقلل من القلق.
وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولن خمس قطع من الفاكهة كل يوم هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب، و العكس صحيح بالنسبة للذين استمتعوا بتناول وجبة من رقائق البطاطس. ومع ذلك ، لم يتم العثور على مثل هذه الروابط لأكل الخضروات.
واضاف الباحثون أن من شروط الحصول على الفوائد الصحية للفاكهة هو تناولها نيئة وطازجة، حيث انه يمكن أن تفقد الفاكهة مضادات الأكسدة الحيوية والألياف التي تعمل على تحسين اداء المخ خلال عملية الطهي.
قال المؤلف الرئيسي لطالب الدكتوراه نيكولا جين توك ، من جامعة أستون في برمنجهام: "ممكن أن يكون تغيير ما نتناوله من الوجبات الخفيفة طريقة بسيطة وسهلة للغاية لتحسين صحتنا العقلية".
واستخدمت الدراسة ، التي نشرت في المجلة البريطانية للتغذية ، استبيانًا لـ 428 من البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 60 عامًا سئلوا عن عدد المرات التي يأكلون فيها الفاكهة والخضروات يوميًا ، وتراوحت اجاباتهم من عدم تناولهم إلى خمس مرات على الأقل.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
نجح العلماء مؤخرا في اكتشاف بروتين قد يحمل مفتاح الوقاية من العمى الناتج عن داء السكري.
اكتشف علماء الفلك مجرة حلزونية ذات حزام نجمي تشكلت في مرحلة مبكرة جدا من عمر الكون، عندما كان عمره نحو...
طور باحثون في جامعة لوند بالسويد تقنية جديدة قد تساعد الجسم على إعادة بناء العظام التالفة باستخدام هيكل غضروفي صناعي...
كشف باحثون في مايو كلينك عن طفرة جينية نادرة يمكن أن تسبب مباشرة مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي،...