العلكة,الامعاء

press_center

أكد أطباء ألمان الجمعة إن استهلاك كمية كبيرة من السوربيتول (مادة سكرية موجودة طبيعيا في الفاكهة) الذي يستخدم على نطاق واسع في العلكة والحلويات الخالية من السكر قد يتسبب في مشكلات خطيرة في الامعاء.

جاء ذلك التحذير في أعقاب حالتي مريضين أُصيبا باسهال مزمن، وألم في البطن، ونقص حاد في الوزن بعد امتصاص الجسم لكميات كبيرة من السوربيتول.

وذكر الاطباء، الذين مقرهم برلين، في الدورية الطبية البريطانية يقولون إن رجلا وامرأة استخدما ما بين 15 و20 قطعة من العلكة يوميا، وحين تخليا عن تلك العادة؛ استعادا عمل أمعائهما بشكل طبيعي.

ومن المعروف أن السوربيتول الذي يعرف أيضا باسم "ئي 420" لا تمتصه الامعاء الدقيقة بسهولة، ويحتاج عادة الى ملينات، لكن الدكتور يورجين بوديتز وزملاؤه بجامعة برلين قالوا إن كثيرا من المستهلكين ربما يخفقون في ربطه بمشكلات المعدة والامعاء لديهم.

وكتبوا يقولون إن الحالات أظهرت أن استهلاك السوربيتول لا يسبب فقط الاسهال المزمن ومضاعفات عمل الامعاء، لكن نقصان الوزن بشكل ملحوظ وغير مقصود- نحو 20 في المئة من الوزن المعتاد للجسم.

أطباء ألمان يؤكدون أن استهلاك كمية كبيرة من "السوربيتول" المستخدم على نطاق واسع في العلكة والحلويات الخالية من السكر قد يتسبب في مشكلات خطيرة في الامعاء.