استشارية سمنة: الأكل العاطفي والعزلة قد يسببان زيادة الوزن

قالت الدكتورة سارة سامي استشارية السمنة والنحافة والتغذية العلاجية إن الحديث عن كيفية خسارة الوزن والتعامل مع السمنة والمشكلات الصحية المرتبطة بزيادة الوزن لا يكتمل دون التطرق إلى الأسباب الأساسية للسمنة، موضحة أن تحديد السبب يمثل خطوة أساسية للوصول إلى حل جذري للمشكلة والتعامل معها بشكل صحيح.

وأوضحت استشارية التغذية العلاجية خلال حديثها في برنامج (إلى ربات البيوت) أن من الأسباب المبدئية للسمنة العوامل الجينية أي العوامل التي تنتقل بالوراثة من جيل إلى آخر من خلال الحمض النووي (DNA) وتسلسل الكروموسومات والصفات الوراثية، مشيرة إلى أن بعض العائلات قد تكون السمنة منتشرة فيها بصورة واضحة، وكذلك السمنة الموضعية التي قد تظهر لدى أفراد العائلة بالنمط نفسه من الأجداد وحتى الأحفاد، مضيفة أن هناك أيضًا أسبابًا فوق جينية وهي عوامل تؤثر في ظهور الصفات والسلوكيات دون أن تكون مرتبطة بشكل مباشر بتسلسل الحمض النووي أو بوجود جين محدد مسؤول عن السمنة.

وأشارت سامي إلى أن العوامل فوق الجينية ترتبط بالعديد من الظروف المحيطة بالإنسان ومن بينها البيئة الاجتماعية والاقتصادية التي يعيش فيها، موضحة أن الأمان والاستقرار الماديين لهما أهمية كبيرة في حياة الإنسان لأن الشعور بالاستقرار والاكتفاء قد يساعد على التحكم بصورة أفضل في الشهية والعادات الغذائية، مضيفة أن المجتمع أصبح محاصرًا بشكل كبير بانتشار الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية، و أن الإنسان يتعرض باستمرار لمثيرات غذائية من حوله سواء من خلال المطاعم أو الإعلانات أو وسائل الإعلام.

وأضافت أن انتشار قنوات وبرامج الطبخ بشكل كبير إلى جانب المحتوى المنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي جعل الإنسان يتعرض بصورة مستمرة لصور وصفات الطعام المختلفة بالإضافة إلى تقييمات المطاعم وتجارب الأشخاص معها وهو ما يشجع على تجربة أطعمة جديدة وتناول الطعام خارج المنزل، مؤكدة أن تناول الطعام خارج المنزل أصبح بالنسبة للكثيرين أمرًا طبيعيًا وأصبح الطعام المتاح في المنزل في بعض الحالات خيارًا إضافيًا وليس المصدر الأساسي للوجبات.

وتابعت أن هذا يمثل نوعًا من الحصار المستمر للحواس بالمثيرات الغذائية، مشيرة إلى أن تعرض الحواس بصورة متواصلة لمختلف الأطعمة والروائح والصور والمحتوى الغذائي قد يدفع الإنسان إلى الرغبة في تناول كميات أكبر وتجربة أنواع متعددة من الأطعمة وهو ما قد يؤدي مع الوقت إلى زيادة الوزن.

وأوضحت استشارية التغذية أن بعض الأشخاص الذين يعيشون بعيدًا عن أسرهم أو يعانون من الوحدة والعزلة الاجتماعية قد يلجأون إلى الطعام باعتباره وسيلة للشعور بالراحة والتخفيف من المشاعر السلبية فيصبح الطعام بالنسبة لهم وسيلة للتعامل مع الحزن أو الوحدة أو الضغوط النفسية، مضيفة أن الشخص قد يشعر بأن تناول الطعام سيجعله أكثر تفاؤلًا أو يشغله مؤقتًا عن المشكلات التي يعيشها ما يدفعه إلى تناول كميات أكبر من الأطعمة خاصة الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون غير الصحية والدهون المتحولة، مشددة على أن الاكتئاب يمثل أحد العوامل النفسية التي قد ترتبط بزيادة الوزن، و أن بعض الأدوية المستخدمة في علاج الاكتئاب قد تؤدي لدى بعض الأشخاص إلى زيادة الشهية وبالتالي قد تسهم في زيادة الوزن.

وأكدت سامي أن هناك أيضًا أسبابًا أخرى مرتبطة بالأدوية والعلاجات التي يتلقاها بعض المرضى ومن بينها أدوية الكورتيزون التي قد تُستخدم لعلاج بعض أمراض الجهاز التنفسي أو مشكلات العظام، و أن هذه الأدوية قد تكون من العوامل التي تؤدي إلى زيادة الوزن لدى بعض الحالات، مضيفة أن بعض العلاجات الهرمونية مثل الهرمونات التي تستخدمها بعض السيدات لتحفيز التبويض وزيادة فرص إنتاج بويضات قابلة للإخصاب قد ترتبط أيضًا بتغيرات في الوزن لدى بعض الحالات، مشيرة إلى أن مرضى السكري من النوع الأول الذين يحتاجون إلى تلقي جرعات يومية من الإنسولين قد يواجهون تغيرات في الوزن، و أن العلاج بالإنسولين يعد من العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار عند تقييم أسباب زيادة الوزن لدى المريض.

واختتمت استشارية التغذية العلاجية حديثها بضرورة تحديد السبب الحقيقي للسمنة لدى كل شخص وعدم التعامل مع زيادة الوزن باعتبارها مشكلة واحدة لها حل موحد، مؤكدة أن معرفة المشكلة الأساسية تساعد على اختيار الطريقة المناسبة للتعامل معها والوصول إلى حل جذري ومستدام .

يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) على أثير البرنامج العام، هندسة إذاعية السيد محمد، تقديم هبة يوسف .