باحثة تغذية علاجية: الإفطار وجبة أساسية تمد الجسم بالطاقة والتوازن الهرموني

أكدت الدكتورة أم هاشم أحمد دكتوراه علوم وتكنولوجيا الأغذية والباحثة بالتغذية العلاجية أن وجبة الإفطار تعد وجبة أساسية ومهمة لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة اليومية وتحافظ على التوازن الهرموني ومن الأفضل تناولها مبكرًا بعد الاستيقاظ في الساعة الأولى من بدء النشاط اليومي لاحتياج الجسم للجلوكوز الضروري لنشاط المخ والتركيز والأداء.

 

وأضافت أحمد خلال حديثها لبرنامج (إلي ربات البيوت) أن وجبة الإفطار يجب أن تكون متوازنة وتحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والنشويات والفيتامينات والدهون الصحية وأن تتضمن بروتين عالي القيمة الحيوية مثل اللبن والبيض والجبن أو بروتين نباتي مثل الفول والحبوب الكاملة لما لذلك من دور في دعم صحة الجسم وأداء مهامه اليومية بكفاءة.

وأشارت الباحثة بالتغذية العلاجية إلى أن من الأخطاء الشائعة تناول الشاي والمنبهات مباشرة بعد الاستيقاظ وقبل الإفطار مما يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي حيث يؤدي تناول الكافيين على معدة فارغة إلى زيادة إفراز حمض المعدة والشعور بالحموضة وعدم الارتياح والاضطرابات الهضمية.

برنامج (إلى ربات البيوت) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، هندسة إذاعية سامي الشيمي ومن تقديم هالة سالم.

لمتابعة البث المباشر لاذاعة البرنامج العام.. اضغط هنا

رانيا بيومي

رانيا بيومي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

استشارية نفسية للأطفال: التعلم بالقدوة أهم وسائل تعديل سلوك الطفل
د. مصطفى الجعفري:ارتفاع الحرارة يهدد حياة الحيوانات الأليفة
د.عاطف بسيوني: دعم الأسرة ضروري لتخفيف العبء النفسي على مريض السكري
الجيوب الأنفية
خضار
تحديات عدة تواجه المرأة في العمل بمجال التطوير العقاري
تعرف على الغذاء الصحي اللازم لمرحلتي الطفولة والمراهقة

المزيد من إذاعة

القومي للمرأة: التوعية والدعم القانوني أساس مواجهة العنف ضد المرأة 

أكدت د. مروة كدواني مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة أسيوط، أن مواجهة العنف ضد المرأة تأتي على رأس أولويات...

الحكومة تستعد لإطلاق التشغيل الفعلي للمرحلة الثانية من التأمين الصحي الشامل 

أكد حسن أبو خزيم الصحفي المتخصص في شؤون مجلس الوزراء بمجلة روز اليوسف أن الحكومة تستعد لإطلاق التشغيل الفعلي للمرحلة...

محمد الجالي: القيادة السياسية تتابع تطوير المنظومة الصحية ودعم الكوادر الطبية

قال محمد الجالي مدير تحرير جريدة اليوم السابع إن اجتماع الرئيس عبد الفتاح السيسي مع رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة...

خبير أثري: مشروعات كبرى لإحياء القاهرة التاريخية والخديوية

أكد الدكتور أحمد عامر المتخصص في علم المصريات، الخبير الأثري، مفتش الآثار بوزارة السياحة والآثار أن القاهرة التاريخية هي التي...