باحثة تغذية علاجية: الإفطار وجبة أساسية تمد الجسم بالطاقة والتوازن الهرموني

أكدت الدكتورة أم هاشم أحمد دكتوراه علوم وتكنولوجيا الأغذية والباحثة بالتغذية العلاجية أن وجبة الإفطار تعد وجبة أساسية ومهمة لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة اليومية وتحافظ على التوازن الهرموني ومن الأفضل تناولها مبكرًا بعد الاستيقاظ في الساعة الأولى من بدء النشاط اليومي لاحتياج الجسم للجلوكوز الضروري لنشاط المخ والتركيز والأداء.

 

وأضافت أحمد خلال حديثها لبرنامج (إلي ربات البيوت) أن وجبة الإفطار يجب أن تكون متوازنة وتحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والنشويات والفيتامينات والدهون الصحية وأن تتضمن بروتين عالي القيمة الحيوية مثل اللبن والبيض والجبن أو بروتين نباتي مثل الفول والحبوب الكاملة لما لذلك من دور في دعم صحة الجسم وأداء مهامه اليومية بكفاءة.

وأشارت الباحثة بالتغذية العلاجية إلى أن من الأخطاء الشائعة تناول الشاي والمنبهات مباشرة بعد الاستيقاظ وقبل الإفطار مما يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي حيث يؤدي تناول الكافيين على معدة فارغة إلى زيادة إفراز حمض المعدة والشعور بالحموضة وعدم الارتياح والاضطرابات الهضمية.

برنامج (إلى ربات البيوت) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، هندسة إذاعية سامي الشيمي ومن تقديم هالة سالم.

لمتابعة البث المباشر لاذاعة البرنامج العام.. اضغط هنا

رانيا بيومي

رانيا بيومي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

استشارية تغذية علاجية: الأطعمة المالحة تزيد العبء على القلب في الصيف
استشارية نفسية للأطفال: التعلم بالقدوة أهم وسائل تعديل سلوك الطفل
د. مصطفى الجعفري:ارتفاع الحرارة يهدد حياة الحيوانات الأليفة
د.عاطف بسيوني: دعم الأسرة ضروري لتخفيف العبء النفسي على مريض السكري
الجيوب الأنفية
خضار
تحديات عدة تواجه المرأة في العمل بمجال التطوير العقاري
تعرف على الغذاء الصحي اللازم لمرحلتي الطفولة والمراهقة

المزيد من إذاعة

كاتب صحفي: زيارة الرئيس الصيني للقاهرة تؤكد محورية الدورالمصري بالمنطقة

أكد الكاتب الصحفى المحلل السياسي أحمد المحاسن أن زيارة الرئيس الصيني إلى القاهرة جاءت في توقيت بالغ الأهمية، وتحمل العديد...

د.لبنى عزالعرب: العلاج المناعي أحدث طفرة كبيرة في معالجة الأورام

أكدت الدكتورة لبنى عز العرب أستاذ علاج الأورام والطب النووي بكلية الطب جامعة عين شمس أن العلاج المناعي يمثل طفرة...

الكاتب الشاعر حسين سعيد: جائزة الدولة التشجيعية تقدير ودفعة قوية

أعرب الكاتب والشاعرحسين سعيد الفائزبجائزة الدولة التشجيعية لعام 2026 فى فرع الأدب مجال النص المسرحي الشعري عن سعادته وفخره بحصوله...

التموين: رئيس الوزراء يتابع حركة الأسواق لضبط الأسعار ومنع الاحتكار

قال الدكتورتامرصلاح وكيل وزارة التموين بمحافظة القليوبية إنه في إطار جهود الدولة والقيادة السياسية لرقابة الأسواق وضبط الأسعارفإن الرئيس عبد...