استشارية تغذية: السكريات تضعف المناعة وتزيد الالتهابات

قالت الدكتورة سارة سامي استشارية السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، إن الكثير من الأشخاص يعانون خلال هذه الفترة من مشكلات الحساسية بسبب تغيرات الطقس وضعف المناعة وزيادة المثيرات الموجودة في الجو، موضحة أن أغلب البيوت قد تضم حالة أو حالتين تعانيان من أعراض الحساسية بدرجات متفاوتة.

وأضافت استشارية التغذية العلاجية خلال حديثها في برنامج (إلى ربات البيوت) أن الحساسية خلال هذه الفترة ترتبط بارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسب الرطوبة إلى جانب انتشار العديد من الأجسام الغريبة في الهواء مثل حبوب اللقاح والحشرات وبويضاتها والأتربة والأدخنة، مؤكدة أن استجابة الجسم لهذه المثيرات تختلف من شخص لآخر وفقًا للحالة الصحية وطبيعة الجهاز المناعي، موضحًة أن أعراض الحساسية قد تكون بسيطة مثل سيلان الأنف أو حرقان والتهاب العينين وقد تتطور لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من فرط الاستجابة التحسسية لتشمل مشكلات جلدية مثل الإكزيما وظهور بقع حمراء وحكة شديدة كما قد تصل لدى البعض إلى الشعور بالقيء أو الميل للغثيان عند التعرض للشمس أو المثيرات الجوية المختلفة.

وأكدت د. سامي أن كبار السن والأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة بالإضافة إلى من يعانون من ضعف المناعة هم الأكثر عرضة لمضاعفات الحساسية وفرط التحسس تجاه المثيرات الخارجية الموجودة في الجو خلال هذه الفترة، مشيرًة إلى أن الإفراط في تناول السكريات يعد من العوامل التي تضعف جهاز المناعة وتزيد من الالتهابات داخل الجسم، موضحة أن الاستمرار في تناول كميات كبيرة من السكر لفترات طويلة يؤدي إلى انخفاض كفاءة المناعة ما يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالمشكلات الصحية والميكروبات المختلفة، مضيفًة أن جهاز المناعة هو خط الدفاع الأساسي للجسم لذلك يجب الحفاظ عليه من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن والابتعاد عن العادات الغذائية الخاطئة خاصة خلال فترات تغير الطقس وانتشار مسببات الحساسية .

واختتمت استشارية التغذية العلاجية حديثها مشددة على أهمية الوعي الصحي والغذائي في التعامل مع الحساسية الموسمية لتقليل الأعراض والوقاية من المضاعفات المرتبطة بضعف المناعة كما نصحت بضرورة الاهتمام بالنظافة الشخصية وغسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لمدة لا تقل عن 30 ثانية بعد التعرض للمثيرات الخارجية لمنع انتقال المواد المسببة للحساسية إلى الفم أو الأنف أو الجهاز التنفسي .

يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) على أثير البرنامج العام، تقديم هبة يوسف.