قال المهندس محمد عطية مشرف وحدة تصنيع منتجات الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيوانى بوزارة الزراعة إن الوحدة أُنشئت عام 1985 وتم تطويرها بأحدث الأجهزة لتنتج ما يقرب من الطن ونصف طنٍ من منتجات الألبان على مدار الساعة، وتعمل الوحدة بشكل يومي، ولها المزارع الخاصة بها والموجودة فى كل المحافظات على مستوى الجمهورية.
وأضاف عطية خلال برنامج (كلام معقول) أن الألبان وهي المادة الخام الرئيسية تصل إلى الوحدة يوميًا من جميع المزارع بعد حلبها آليًا ووضعها فى خزانات مبردة ،حيث يتم تحليلها والتأكد من صلاحيتها حتى يتم تصنيع كل منتجات الألبان وبيعها للمستهلك بشكل صحي وسليم، موضحًا أن المزارع الخاصة بوزارة الزراعة والمنتشرة فى جميع أنحاء مصر تضم جميع أنواع الحيوانات من أبقار وجاموس وبها رعاية بيطرية على أعلى مستوى من حيث نظام التغذية والعلاج.
وذكر أن الماشية تُربى فى مزارع الوزارة بشكل يضمن إعطائها لإنتاجية متميزة من الألبان، فهناك معامل تابعة للوزارة مسئولة عن تحضير الأعلاف بشكل علمي يعطي أعلى إنتاجية من اللبن ،وذلك تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين ،كما يتم حلبها يوميًا بموعد ثابت صباحًا ومساءً .
برنامج (كلام معقول) يذاع فى الثانية عشرة ظهر كل يوم خميس على موجات راديو مصر ، من تقديم : هدى عبد العزيز.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد نجم النادي الأهلي السابق الكابتن عادل طعيمة عبر أثير إذاعة الشباب والرياضة، أن البطولات الإفريقية وكأس العالم أثبتت تفوق...
استضافت إذاعة الشباب والرياضة الكابتن حسين محيي الدين لاعب إنبي السابق، لمناقشة قضية الأفضلية بين المدير الفني الأجنبي والوطني لقيادة...
يلتقي مستمعو شبكة البرنامج العام وسهرة إذاعية سابقة للفنان الراحل الموسيقار هاني شنودة في حلقة خاصة من برنامج "نجوم في...
موعدنا يوم الخميس والجزء الثاني عبر أثير البرنامج الثقافى فى تمام الساعة ١،٣٠ صباحًا مع مسرحية "فى غلاف مستور" تأليف...